【產(chǎn)品名稱(chēng)】：納豆激酶
【英文名稱(chēng)】：Nattokinase
【提取部位】：青豆

【產(chǎn)品來(lái)源】：納豆是日本的一種傳統(tǒng)食品，制作方法與我國(guó)的豆豉相似，將大豆煮熟后接入納豆菌（Bacillus subtilis natto）發(fā)酵后即可得到，納豆激酶是發(fā)酵過(guò)程中納豆菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物之一。

【產(chǎn)品規(guī)格】：5000FU/g-20000FU/g

*關(guān)于單位FU/g：指每克納豆激酶原料中所包含的酶活量。

*關(guān)于納豆激酶酶活衡量單位FU (Fibrinolytic Units)：指在一定的時(shí)間內(nèi)一定量的納豆激酶溶解的纖維蛋白的量。該單位由日本生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)室建立，并得到了日本納豆激酶協(xié)會(huì)和日本健康營(yíng)養(yǎng)食品協(xié)會(huì)的認(rèn)可。

【 氣  味 】：特殊氣味
【檢測(cè)方法】：HPLC

【理化指標(biāo)】：
   ①：外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。

   ②：顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤。

   ③：氣味：該產(chǎn)品固有的氣味。

【產(chǎn)品包裝】：0.5-5kg/袋為鋁箔袋包裝，內(nèi)襯無(wú)菌袋真空包裝

             25kg為紙板桶，內(nèi)襯雙層無(wú)菌袋或可根據(jù)客戶(hù)需求包裝

【保    存】：貯存于干燥陰涼處,避免陽(yáng)光照射和高溫

【保 質(zhì) 期】：原包裝24個(gè)月