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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 松子油有什么價(jià)值?

    2018-01-05 來(lái)源:
    松子油取自松科植物紅松的種子—松子,松子別名海松子,果松子,紅果松(東北)、新羅松子、松子仁。紅松為喬木,高達(dá)50米,針葉5針一束,長(zhǎng)6一12。m;葉鞘早落。球果圓錐狀、卵圓形、毛卵狀

      松子油取自松科植物紅松的種子—松子,松子別名海松子,果松子,紅果松(東北)、新羅松子、松子仁。紅松為喬木,高達(dá)50米,針葉5針一束,長(zhǎng)6一12。m;葉鞘早落。球果圓錐狀、卵圓形、毛卵狀、長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)9一14cm,徑6一8。m;種鱗菱形,先端鈍,向外反曲,種子不脫落;種子稍扁,倒卵狀三角形,長(zhǎng)12一16mm,無(wú)翅或上部?jī)蓚?cè)微具棱脊。花期5一6月,種子成熟期翌年9一10月。

    松子油

    【松子油】

      松子油主要產(chǎn)于黑龍江,吉林,遼寧等地,多產(chǎn)于林中腐殖層較深,排水良好的地方,幼時(shí)需適當(dāng)?shù)谋邮a,通常在海拔50一160米之間。不同產(chǎn)地的松子所含各種組份有所不同,遼寧本溪的種子含油26.4%,種仁含油69.2%,黑龍江哈爾濱的種子含油28.5%,種仁含油70.1%;將松子清理后,采用機(jī)榨或浸出方法,可制取松子。

      松子油作為美味健康的調(diào)和油,市場(chǎng)上售價(jià)很高,約為30元/公斤,且很受人們青睞。松子油作為一種新油源、新產(chǎn)品,若被開發(fā)利用,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值是相當(dāng)可觀的,對(duì)人們飲食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)保健作用都具重要意義。我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為松子為味美食品,油可食,具有降高血脂作用。據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》記載:“松子味甘,性小溫,無(wú)毒。主治骨關(guān)節(jié)風(fēng)濕、頭眩、祛風(fēng)濕、潤(rùn)五臟、充饑,逐風(fēng)痹寒氣、補(bǔ)體虛、滋潤(rùn)皮膚,久服輕身延年不老。另有潤(rùn)肺功能,治燥結(jié)咳嗽。”按中醫(yī)藥理論,松子歸經(jīng),入肝、肺、大腸經(jīng)。功用主治:養(yǎng)液、熄風(fēng)、潤(rùn)肺、滑腸、治風(fēng)痹、頭眩、燥咳、吐血、便秘等。松子油藥用價(jià)值是其他油脂所沒有的,松子油防病治病、營(yíng)養(yǎng)保健作用都是不可替代的。是一種難得的保健油脂,值得對(duì)其進(jìn)一步研究開發(fā)。

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