資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 春節(jié)后蔬菜價(jià)格將一落千丈 番茄價(jià)格重回歷史冰點(diǎn)
我國是蔬菜大國，同時(shí)也在消費(fèi)大國，最近因雨雪天，各種蔬菜價(jià)格都一飛沖天，帶來這次價(jià)上漲的主要原因，不是因?yàn)槭卟说亩倘?，而是因?yàn)橛暄┯绊懀\(yùn)輸受陰，造 成部分蔬菜品類短缺，隨著氣候的轉(zhuǎn)好，各種蔬菜價(jià)格將逐步回歸理性，但需要重點(diǎn)說明的是番茄價(jià)格，將在春節(jié)后，隨著氣溫的轉(zhuǎn)暖，價(jià)格將會一落千丈。
一、種植面積的不斷擴(kuò)大：我國番茄種植面積近年來，呈幾何式增長，北方區(qū)域以粉紅果番茄為主，南方番茄以紅果為主，近年來粉果番茄也在逐年增加。目前我國番茄種植 區(qū)域較積中的區(qū)域有：云南元謀、保山、玉溪，廣西田陽、桂林，四川米易、攀枝花、峨眉、浙江蒼南，湖北宜昌，山東壽光、泰安、莘縣等，遼寧、河北等等，面積較大區(qū)域也在增長。
二、番茄育種水平的不斷突破：以前為了解決運(yùn)輸問題，部分區(qū)域會選擇種植 大紅果，但隨著育種水平的提高，不僅粉紅果，小番茄的硬度都能達(dá)到運(yùn)輸要求，長途販運(yùn)，對品類的要求在降低，導(dǎo)致番茄種植區(qū)域的不斷擴(kuò)大。同時(shí)因?yàn)橛N水平的提高，對病毒，以及其他抗性都有了明顯的提高，可滿足全國各區(qū)域各茬口的種植，也是番茄種植面積增加的主要原因。
三、供求關(guān)系的失衡，春節(jié)后我國北方溫室越冬番茄、廣西露地番茄、浙江拱棚番茄、米易拱棚番茄等將集中上市，因春節(jié)前溫度的持續(xù)走低，造成早番茄不早，晚番茄不晚，春節(jié)后大量番茄的集中上市，必然造成短期內(nèi)供大于求，大部分番茄將無人問津，勢必造成番茄爛一地而無人采收的局面，菜賤傷農(nóng)已是必然。
任何一種蔬菜作物，在短短幾年內(nèi)的快速發(fā)展，都必然帶來價(jià)格的走低，隨著年后價(jià)格的走低，明年番茄面積會有部分減少，主要集中在那些非產(chǎn)區(qū)，主產(chǎn)區(qū)只會進(jìn)行番茄品類的調(diào)整，番茄整體面積的減少不明顯。
西柚果汁粉是以新鮮西柚為主要原料，采用先進(jìn)的噴霧干燥或冷凍干燥技術(shù)制成的一種高濃縮果汁粉末。西柚果汁粉不僅保留了西柚豐富的維生素和天然風(fēng)味，還具備便于儲存和運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢，成為食品飲料和營養(yǎng)保健行業(yè)中的熱門原料。
檸檬果汁粉是以新鮮檸檬為主要原料，通過先進(jìn)的噴霧干燥或冷凍干燥技術(shù)制成的一種高濃縮果汁粉末。檸檬果汁粉不僅保留了檸檬的天然風(fēng)味和豐富營養(yǎng)成分，還具有便于保存和使用的優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲料制造及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域。
黑加侖果汁粉是以新鮮黑加侖果實(shí)為原料，通過先進(jìn)的噴霧干燥或冷凍干燥技術(shù)制成的高濃縮粉末。黑加侖果汁粉保留了黑加侖豐富的營養(yǎng)成分和天然風(fēng)味，具有較佳的保存性和便捷性，逐漸成為健康食品和飲料行業(yè)的重要原料。
紅樹莓果汁作為一種富含營養(yǎng)的天然飲品，因其獨(dú)特的口感和豐富的健康價(jià)值受到越來越多消費(fèi)者的青睞。紅樹莓果汁選用優(yōu)質(zhì)紅樹莓為原料，經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成，既保留了果實(shí)的新鮮風(fēng)味，又較大程度保存了其豐富的營養(yǎng)成分，成為現(xiàn)代健康飲食中的重要組成部分。
蔓越莓果汁粉是以新鮮蔓越莓為原料，通過先進(jìn)的噴霧干燥或冷凍干燥技術(shù)制成的一種高濃縮果汁粉末。蔓越莓果汁粉不僅保留了蔓越莓豐富的營養(yǎng)成分和獨(dú)特風(fēng)味，還具備便于儲存和使用的優(yōu)勢，逐漸成為健康食品和飲料領(lǐng)域的重要原料。
藍(lán)莓果汁粉是以新鮮藍(lán)莓為原料，經(jīng)過先進(jìn)的噴霧干燥或冷凍干燥技術(shù)制成的一種高濃縮果汁粉末。藍(lán)莓果汁粉不僅保留了藍(lán)莓豐富的營養(yǎng)成分和天然風(fēng)味，還具備便于儲存和運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢，逐漸成為健康食品和飲料中的熱門原料。
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