資訊 > 市場動態(tài) > 保健品原料市場主要有哪些問題?
保健品原料行業(yè)進(jìn)入門檻低。從根本上說,保健品只是一種功能性的食品,屬于食品范疇,保健品的生產(chǎn)管理要求是按照食品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行的,因此對生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)要求不高,再加上保健品的研發(fā)費用較低,幾萬元甚至幾千元買個配方就可以開個保健品公司,所以幾乎沒有進(jìn)入壁壘。低水平重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重。
【保健品原料】
一方面,相同原料重復(fù)開發(fā)現(xiàn)象嚴(yán)重,保健原料集中在螺旋藻、魚油、蟲草、甲殼質(zhì)、銀杏等幾個品種上;另一方面,保健品的功能趨同現(xiàn)象嚴(yán)重,主要集中在補血、補鈣、減肥、腸潤通便等幾個方面。這種盲目的低質(zhì)化重復(fù)開發(fā)和產(chǎn)品同質(zhì)化競爭勢必會帶來惡果。產(chǎn)品更新速度緩饅。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國現(xiàn)有的保健品,80%以上是90年代開發(fā)的幾乎沒有經(jīng)過嚴(yán)密科學(xué)論證的代和第二代產(chǎn)品,而第三代和第四代產(chǎn)品寥寥無幾。假冒偽劣保健品泛濫,由于保健品豐厚的利潤,市場上假冒偽劣產(chǎn)品的生產(chǎn)從未中斷。2013年05月24日國家食品藥品監(jiān)督管理總局分別派出7個飛行檢查組,分赴廣東、江蘇、陜西、內(nèi)蒙古、廣西、山東等6省9市,會同當(dāng)?shù)貓?zhí)法人員,對11家保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)竟有7家企業(yè)存在違規(guī)情況。2015年11月,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在組織保健食品監(jiān)督檢查中,查獲31種假冒保健食品,多種保健品涉嫌違法添加藥物成分。
廣告欺詐現(xiàn)象嚴(yán)重,據(jù)統(tǒng)計,近兩年國內(nèi)保健品在各行業(yè)中廣告投入一直排在前三位。這種靠廣告炒作起來的火爆效應(yīng)背后,隱藏著種種虛假、欺騙和誤導(dǎo)消費者的不正當(dāng)行為,使整個保健品行業(yè)的信譽度越來越低。2001年10月國家工商局曝光了涉嫌廣告欺詐的十家公司,在這十家企業(yè)中,保健品企業(yè)就占了8家。中國消費者協(xié)會與中國保健科技學(xué)會的調(diào)查表明,目前保健品的宣傳內(nèi)容不符合有關(guān)法律法規(guī)、對產(chǎn)品功能進(jìn)行虛假宣傳、擅自宣稱產(chǎn)品具有保健功能的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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