資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 保健品原料市場主要有哪些問題?
保健品原料行業(yè)進(jìn)入門檻低。從根本上說,保健品只是一種功能性的食品,屬于食品范疇,保健品的生產(chǎn)管理要求是按照食品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行的,因此對生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)要求不高,再加上保健品的研發(fā)費(fèi)用較低,幾萬元甚至幾千元買個(gè)配方就可以開個(gè)保健品公司,所以幾乎沒有進(jìn)入壁壘。低水平重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重。
【保健品原料】
一方面,相同原料重復(fù)開發(fā)現(xiàn)象嚴(yán)重,保健原料集中在螺旋藻、魚油、蟲草、甲殼質(zhì)、銀杏等幾個(gè)品種上;另一方面,保健品的功能趨同現(xiàn)象嚴(yán)重,主要集中在補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、減肥、腸潤通便等幾個(gè)方面。這種盲目的低質(zhì)化重復(fù)開發(fā)和產(chǎn)品同質(zhì)化競爭勢必會(huì)帶來惡果。產(chǎn)品更新速度緩饅。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國現(xiàn)有的保健品,80%以上是90年代開發(fā)的幾乎沒有經(jīng)過嚴(yán)密科學(xué)論證的代和第二代產(chǎn)品,而第三代和第四代產(chǎn)品寥寥無幾。假冒偽劣保健品泛濫,由于保健品豐厚的利潤,市場上假冒偽劣產(chǎn)品的生產(chǎn)從未中斷。2013年05月24日國家食品藥品監(jiān)督管理總局分別派出7個(gè)飛行檢查組,分赴廣東、江蘇、陜西、內(nèi)蒙古、廣西、山東等6省9市,會(huì)同當(dāng)?shù)貓?zhí)法人員,對11家保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)竟有7家企業(yè)存在違規(guī)情況。2015年11月,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在組織保健食品監(jiān)督檢查中,查獲31種假冒保健食品,多種保健品涉嫌違法添加藥物成分。
廣告欺詐現(xiàn)象嚴(yán)重,據(jù)統(tǒng)計(jì),近兩年國內(nèi)保健品在各行業(yè)中廣告投入一直排在前三位。這種靠廣告炒作起來的火爆效應(yīng)背后,隱藏著種種虛假、欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者的不正當(dāng)行為,使整個(gè)保健品行業(yè)的信譽(yù)度越來越低。2001年10月國家工商局曝光了涉嫌廣告欺詐的十家公司,在這十家企業(yè)中,保健品企業(yè)就占了8家。中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)與中國保健科技學(xué)會(huì)的調(diào)查表明,目前保健品的宣傳內(nèi)容不符合有關(guān)法律法規(guī)、對產(chǎn)品功能進(jìn)行虛假宣傳、擅自宣稱產(chǎn)品具有保健功能的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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