資訊 > 名企關(guān)注 > 2018世界食品創(chuàng)新獎提名公布 伊利入圍六大獎項(xiàng)
近日,由FoodBev Media組織評選的“2018年世界食品創(chuàng)新大獎”入圍名單正式公布。作為連續(xù)位居全球乳業(yè)8強(qiáng)、蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)的龍頭企業(yè),伊利憑借在創(chuàng)新領(lǐng)域的卓越表現(xiàn),強(qiáng)勢入圍六大獎項(xiàng):品牌延伸、技術(shù)創(chuàng)新、零食、最便攜包裝、包裝設(shè)計和消費(fèi)者營銷活動,成為本次入圍六大獎項(xiàng)的中國食品企業(yè)。
據(jù)悉,F(xiàn)oodBev Media獎勵計劃已經(jīng)運(yùn)行了十多年,現(xiàn)已被公認(rèn)為影響國際食品和飲料行業(yè)可靠和受人尊敬的獎勵計劃。其中,世界食品創(chuàng)新獎(World Food Innovation Awards)作為該獎勵計劃中重要板塊之一,展示了世界各地各食品公司的創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù),其每一次獎項(xiàng)的頒發(fā)與評選,無不代表了行業(yè)的前沿趨勢和走向。
在伊利多項(xiàng)產(chǎn)品紛紛入圍國際創(chuàng)新大獎、深受消費(fèi)者喜愛的背后,是伊利對創(chuàng)新的一貫追求和高度重視。“不創(chuàng)新,無未來”,在伊利集團(tuán)董事長潘剛的帶領(lǐng)下,伊利一直堅持和推動創(chuàng)新戰(zhàn)略,通過深入洞察消費(fèi)者需求,在創(chuàng)新領(lǐng)域不斷攻克技術(shù)難題,為消費(fèi)者奉上眾多健康營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。此次入圍技術(shù)創(chuàng)新獎的無乳糖舒化奶,便是的證明之一。
學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為,80%的****體內(nèi)缺乏乳糖酶,容易發(fā)生乳糖不耐受,很多國內(nèi)消費(fèi)者飲用牛奶后會產(chǎn)生腹瀉、胃脹等不適感。伊利挺身而出,向乳糖不耐的難關(guān)持續(xù)發(fā)起進(jìn)攻。經(jīng)過無數(shù)次調(diào)研、實(shí)驗(yàn),歷經(jīng)4年,伊利終于攻克乳糖不耐難題,研發(fā)出了中國款可以有效解決乳糖不耐癥或乳糖酶缺乏問題的牛奶產(chǎn)品。而在2017年推出的全新無乳糖型舒化奶,不僅更適合乳糖不耐人群飲用,營養(yǎng)成分也進(jìn)一步提升。
伊利不僅注重為消費(fèi)者提供營養(yǎng)與健康,也力求給消費(fèi)者帶來的消費(fèi)體驗(yàn)。此次入圍“品牌延伸獎”的安慕希高端顆粒型希臘酸奶,是伊利推出的全球利樂冠常溫顆粒型酸奶,在技術(shù)上首次實(shí)現(xiàn)常溫酸奶顆粒灌裝,讓酸奶更加便攜;入圍“包裝設(shè)計”獎項(xiàng)的是伊利于行業(yè)內(nèi)率先推出的安慕希高端暢飲型希臘風(fēng)味酸奶。該產(chǎn)品在包裝設(shè)計上傳承安慕希品牌希臘風(fēng)情定位,以希臘代表性的羅馬柱為創(chuàng)意靈感進(jìn)行3D瓶型與2D瓶標(biāo)的設(shè)計,裝飾性二次蓋配合黃金比例色塊切割的瓶標(biāo),使設(shè)計靈感的呈現(xiàn)更完整,整體設(shè)計簡約、時尚;而從人體工程學(xué)上看,垂直瓶身搭配棱柱凹槽也為消費(fèi)者提供了更好的握持體驗(yàn)。
伊利在創(chuàng)新領(lǐng)域的全面開花源自伊利強(qiáng)大創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)的有力支撐。目前,伊利緊緊圍繞國際乳業(yè)研發(fā)的重點(diǎn)領(lǐng)域,整合海內(nèi)外研發(fā)資源,從全球視角布設(shè)了一張覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。在歐洲,伊利聯(lián)手有“食品硅谷”之稱的荷蘭瓦赫寧根大學(xué),建設(shè)了中國乳業(yè)規(guī)格的海外研發(fā)中心;在美洲,伊利主導(dǎo)實(shí)施了“中美食品智慧谷”這一全球農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域的高端智慧集群;在大洋洲,伊利投建了全球的一體化乳業(yè)基地——“伊利大洋洲生產(chǎn)基地”。伊利通過整合全球的技術(shù)、人才等智力資源,建立“全球智慧鏈”,讓跨越全球的智慧共享與碰撞。
關(guān)注終端消費(fèi)需求,始終堅持產(chǎn)品創(chuàng)新,此次伊利入圍“2018世界食品創(chuàng)新獎”六大獎項(xiàng),就是對其堅持創(chuàng)新的認(rèn)可。未來,伊利將繼續(xù)堅持創(chuàng)新驅(qū)動,整合全球優(yōu)質(zhì)資源,不斷為消費(fèi)者提供創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù),為“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的企業(yè)愿景而不斷努力。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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