資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 人體為什么要補充?；撬?？
?；撬?/a>是動物體內(nèi)的一種含硫氨基酸，但不是蛋白質(zhì)組成成分，又稱牛膽堿、牛膽素。它廣泛分布于生物體內(nèi)各組織、器官，主要以游離狀態(tài)存在于組織間液和細(xì)胞內(nèi)液中，因從牛膽汁中分離出來而得名。
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1954年Stern和Moore首次在腦和脊髓中發(fā)現(xiàn)了?；撬?。但長期以來一直被認(rèn)為是含硫氨基酸的無功能代謝產(chǎn)物。1976年Hayes等首次報道用以酪蛋白為主要蛋白來源但缺乏?；撬岬娘暳衔关?，可引起貓的視網(wǎng)膜變性，若長時間缺乏，可使貓失明，從而引起了人們對?；撬釥I養(yǎng)作用的極大關(guān)注。研究發(fā)現(xiàn)，?；撬崾钦{(diào)節(jié)機體正常生理活動的活性物質(zhì)，具有維持正常視覺功能、維持機體滲透壓平衡、調(diào)節(jié)細(xì)胞鈣平衡，與細(xì)胞膜的流動性有關(guān)，降血糖、調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo)、參與內(nèi)分泌活動、調(diào)節(jié)脂類消化與吸收、增加心臟 收縮能力、提高機體免疫能力、增強細(xì)胞膜抗氧化能力、保護心肌細(xì)胞等廣泛生物學(xué)作用。
?；撬嵋杂坞x氨基酸的形式廣泛分布于人和動物的腦、心臟、肝、腎、卵巢、子宮、骨骼肌、血液、唾液及乳汁中，以松果體、視網(wǎng)膜、垂體、腎上腺等組織的濃度為。海洋動物中含有較多的?；撬幔_83μmol/g（濕重）。雞胚中?；撬釢舛燃s為哺乳動物的100倍左右。除直接從膳食中攝入?；撬嵬?，還可通過5個途徑在肝 臟中生物合成。其中最主要的途徑是蛋氨酸和半胱氨酸代謝的中間產(chǎn)物半胱亞磺酸經(jīng)半胱亞磺酸脫羧酶脫羧成亞?；撬?，再經(jīng)氧化成?；撬?。而CSAD被認(rèn)為是哺乳動物牛磺酸生物合成的限速酶，且與其他哺乳動物相比，人類CSAD的活性較低，可能人體內(nèi)?；撬岬暮铣赡芰σ草^低。?；撬嵩隗w內(nèi)分解后可參與形成牛磺膽酸及生成羥乙基磺酸。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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