資訊 > 市場動態(tài) > 靈芝孢子粉價格受哪些因素影響?
近年來,隨著人工栽培技術(shù)和孢子破壁技術(shù)的發(fā)展,以及靈芝孢子生物活性成分、藥理作用、加工方法的研究逐步深入,使得靈芝孢子(粉)作為靈芝的又一藥用部位逐漸為人們所認識,是20世紀80年代開發(fā)的新藥源。靈芝孢子粉價格主要受以下3個因素影響。
【靈芝孢子粉價格】
1有效成分含量。業(yè)內(nèi)公認靈芝三萜和多糖,是靈芝孢子粉中重要的功效成分,是增強免疫力的"主力軍",諸多試驗也相繼表明其有效成分含量高低直接影響服用后的效果。故而,有效成分含量高則價格高。靈芝栽培、孢子采集儲存等環(huán)節(jié)應(yīng)該采取標準化控制,同時需進一步分離、純化、鑒定有較強藥理活性的成分。
2破壁技術(shù)。超低溫氣流破壁技術(shù)更好保護孢子粉的有效成分,靈芝孢子的雙層細胞壁一旦被打破,就會變得很嬌氣,遇到高溫,其三萜、多糖等營養(yǎng)成分就會被破壞,進而降低產(chǎn)品效果。目前,多數(shù)企業(yè)采用的碾壓式、撞擊式等破壁方式,會產(chǎn)生高溫,降低有效成分含量。由于孢子粉破壁后孢子殼無法將其取出,在碾壓或撞擊過程中進行三維混合,將產(chǎn)品均勻配比。
3是否酒精加工造粒。靈芝孢子粉與氧氣接觸容易被氧化,有效成分流失,需要密封保存。有人認為,只要將破壁靈芝孢子粉裝進袋子或者膠囊內(nèi),就能百分之百隔絕。 但這是錯誤觀點。經(jīng)過酒精制粒工藝(將粉狀的靈芝孢子粉制成顆粒)能改善三萜、粗多糖流失破壞問題。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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