資訊 > 市場動態(tài) > 雀巢使用全球領先的制糖技術大幅減少巧克力棒的含糖量
低糖、低卡路里已經(jīng)是全球食品飲料行業(yè)的的共同趨勢，碳酸飲料等傳統(tǒng)高糖飲料正在被歐美市場的消費者拋棄，消費者們認為，過高的糖分將導致肥胖、糖尿病和心血管疾病等健康問題。不只是消費者，為了國民健康，很多政府也開始征收糖稅。
巧克力、糖果一直是高熱量和高糖量的代表，盡管也有黑巧克力等低糖食品，但是苦澀的口感實在是不怎么討大多數(shù)人的喜歡。而近日，雀巢利用據(jù)稱“世界”制糖技術創(chuàng)造了全新的MilkyBar巧克力棒，大大減少了棒中糖的含量。
MilkyBar Wowsomes系列產(chǎn)品采用雀巢公司開發(fā)的專利技術生產(chǎn)，該工藝可生產(chǎn)充氣的多孔糖顆粒，可快速溶解于口中。這些多孔糖顆?？梢蕴峁┬枰嗵遣拍墚a(chǎn)生的同樣口感，于是大大減少了需要添加的糖量。雀巢表示，采用這種技術后，MilkyBar Wowsomes系列糖含量比同類巧克力棒低30%。該技術由英國、瑞士和捷克的雀巢研究人員共同開發(fā)，僅用了一年多時間。
MilkyBar Wowsomes將在英國和愛爾蘭上市，并有多種規(guī)格可供選擇，其中的是18g裝，其中包含95卡路里。巧克力棒有兩種類型，白巧克力和牛奶巧克力味，兩種口味均采用牛奶，脆皮燕麥片和新糖技術制成。
營銷推廣|網(wǎng)絡廣告
雀巢英國公司首席執(zhí)行官Stefano Agostini表示：“英國成為世界上個使用這項令人驚訝的技術的郭嘉，能夠創(chuàng)造出如此美味且低糖的糖果產(chǎn)品，我們感到非常自豪。我們擁有無與倫比的研發(fā)團隊，位于約克產(chǎn)品技術中心的專家在這項突破中發(fā)揮了重要作用。英國和世界各地的團隊一直在努力實現(xiàn)這一目標。在過去三年里，我們已經(jīng)從我們的食品和飲料產(chǎn)品中減少了超過600億卡路里和26億茶匙糖。
Milkybar Wowsomes這樣的新產(chǎn)品提供了更多的選擇，讓父母能夠用口感較甜但糖分少的巧克力來給孩子吃，對孩子的健康非常有好處。雀巢將一直致力于創(chuàng)造出更健康的食品來滿足消費者。
螺旋輸送機是一種應用十分廣泛的連續(xù)輸送設備。螺旋輸送機利用旋轉的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進行輸送，具有結構緊湊、操作簡便和運行平穩(wěn)等特點。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
