資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 消暑健脾 推薦節(jié)瓜眉豆煲豬骨
主要功效：消暑、健脾、祛濕。
推薦人群：夏季暴曬后不欲飲食的人群。
1.材料：節(jié)瓜1根，胡蘿卜1根，眉豆20克，花生20克，豬骨 350克，生姜 2片，鹽少許（3人量）。
2.烹調(diào)方法：節(jié)瓜、胡蘿卜洗凈去皮，胡蘿卜切塊，節(jié)瓜不切。豬骨洗凈焯水。眉豆、花生洗凈，生姜切片。把所有材料放入湯煲中，加入約2000ml的水。大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約1小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味即可。
Tips： 節(jié)瓜一定要整個(gè)一起煲才甜而多汁。
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