資訊 > 名企關(guān)注 > 美團(tuán)開超市，冰淇淋外賣時(shí)代到了嗎？
近日，美團(tuán)旗下“小象生鮮”方莊店盛大開業(yè)。至此，騰訊和阿里兩大商業(yè)巨頭便正式步入“新零售”賽場(chǎng)。在聽(tīng)聞此消息后，小編在Boss的帶領(lǐng)之下火速趕往小象生鮮方莊店進(jìn)行參觀。
小編此次出行主要將目光集中在冷凍食品區(qū)。各色各樣的冷凍食品使我目不暇接。其中主要有明治、哈根達(dá)斯、雀巢、和路雪、八喜等。
走過(guò)冰淇淋專區(qū)，即入眼簾的便是冷凍速食。品牌種類繁多，其中不乏我們常見(jiàn)的灣仔碼頭、三全、船歌、吳大嫂、避風(fēng)塘等。
在門店里走了一遭后，小編明顯感覺(jué)到小象生鮮的門店面積相比于傳統(tǒng)超市較小，但門店布局和產(chǎn)品陳列卻是十分有特色。
店鋪分區(qū)十分明顯：中部為就餐區(qū)和快消品區(qū)，邊廳都是由生鮮區(qū)和烹飪區(qū)兩大部分構(gòu)成。
小象生鮮作為美團(tuán)旗下的新零售超市品牌，小象生鮮的誕生完全可以反映美團(tuán)在模式和構(gòu)架上更加清晰化。為了突出其同時(shí)具備餐飲屬性，更是強(qiáng)勢(shì)推出象大廚快手菜、象大廚鮮煮、美食課堂等。
小象生鮮產(chǎn)品成列相對(duì)于傳統(tǒng)超市更為人性化，貨架基本和人的身高相差不多，使得人們拿自己心儀的物品時(shí)更為方便。
小象生鮮用戶完全可以通過(guò)app下單，來(lái)自美團(tuán)外賣專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)覆蓋門店周邊3公里，最快30分鐘送達(dá)。同時(shí)在大數(shù)據(jù)支撐下，為小象生鮮精準(zhǔn)選品，智能補(bǔ)貨。自動(dòng)支付系統(tǒng)，縮短了結(jié)賬時(shí)間。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì)，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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