資訊 > 市場動態(tài) > 上海市食品藥品監(jiān)管局：青浦區(qū)有力推進無證無照食品經(jīng)營治理
近日，上海市食品藥品安全委員會辦公室主任、上海市食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長楊勁松一行赴青浦區(qū)調(diào)研。青浦區(qū)委副書記、區(qū)長夏科家，副區(qū)長顧駿出席調(diào)研。市食品藥品監(jiān)管局協(xié)調(diào)處、餐飲處、流通處負責人，區(qū)府辦副主任王濱，區(qū)市場監(jiān)管局局長王毅榮、副局長鐘青、副局長沈根弟，徐涇鎮(zhèn)鎮(zhèn)長潘恩華、副鎮(zhèn)長汪清等陪同調(diào)研。
楊勁松一行首先來到國家會展中心（上海）有限責任公司國展洲際酒店管理分公司，現(xiàn)場查看了該單位的粗加工間、中西餐廳烹飪間、餐具清洗消毒間、冷菜專間，仔細詢問了該單位的食品原料收貨流程及廢棄油脂的回收情況，并重點對該單位的半成品存放、水產(chǎn)品快檢進行了督促指導。
在位于國展中心D-L405點位的上海豐青餐飲有限公司，楊勁松一行重點查看并詢問了該餐飲單位的“明廚亮灶”落實情況，強調(diào)指出要進一步做好設(shè)施設(shè)備的維保工作，確保各項設(shè)施運轉(zhuǎn)正常；要繼續(xù)完善視頻監(jiān)控內(nèi)容，讓更多食品安全信息呈現(xiàn)給消費者，切實提高食品安全管理水平。
隨后，楊勁松一行實地前往龍聯(lián)汽配城、西郊家園、謝衛(wèi)路等國家會展中心周邊重點區(qū)域，了解無證無照食品經(jīng)營治理情況，對青浦區(qū)堅持“面上推進”和“點上突破”相結(jié)合，有力推進無證無照食品經(jīng)營治理工作給予充分肯定。同時提出在下一步整治工作中，要確保按時按質(zhì)實現(xiàn)全區(qū)基本消除無證無照食品經(jīng)營的工作目標，提升全區(qū)食品安全水平以及市民食品安全獲得感和滿意度，凈化食品經(jīng)營環(huán)境，為保障“進博會”食品安全打下扎實基礎(chǔ)。
青浦區(qū)市場監(jiān)管局辦公室、食品安全綜合協(xié)調(diào)科、食品經(jīng)營監(jiān)管科、西虹橋市場監(jiān)管所負責人及相關(guān)人員參加調(diào)研。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機械設(shè)備，廣泛應用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結(jié)構(gòu)堅固和適應性廣的特點，成為重載物料和復雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應性強的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設(shè)備。
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