資訊 > 市場動態(tài) > 廈門海滄區(qū)食安辦推出首份食品安全責(zé)任保險(xiǎn)
從福建省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，7月2日，廈門海滄區(qū)食安辦牽頭組織海滄區(qū)各街道和中國人壽保險(xiǎn)達(dá)成戰(zhàn)略合作，統(tǒng)一為海滄轄區(qū)農(nóng)村集體聚餐舉辦者購買了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，這是廈門市份農(nóng)村集體聚餐食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。
按照保險(xiǎn)協(xié)議規(guī)定，村民在舉辦各種集體聚餐（非經(jīng)營性場所）時(shí)，只要事先向所在社區(qū)或街道辦理登記報(bào)備手續(xù)，在發(fā)生食品安全事故或群體性食品中毒事件后，造成人身傷亡或直接財(cái)產(chǎn)損失的，均可按照保險(xiǎn)合同約定獲得理賠，單次事故理賠金額高達(dá)100萬元。海滄區(qū)食安辦近年來加大了對農(nóng)村集體聚餐食品安全的監(jiān)管力度，從聚餐的申報(bào)、食品的采購、廚師的管理與培訓(xùn)、現(xiàn)場的監(jiān)管等都出臺了明確的規(guī)定。目前該區(qū)嵩嶼街道貞庵嶺上社村等7個(gè)村、社區(qū)的農(nóng)村集體聚餐試點(diǎn)已在抓緊建設(shè)中，預(yù)計(jì)明年可投入使用。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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