資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 青海加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)
近日，記者從省商務(wù)廳獲悉，青海將充分挖掘特色優(yōu)勢資源，擇優(yōu)選擇基礎(chǔ)條件好、產(chǎn)業(yè)鏈條完整的牛羊肉、酒類、乳制品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)品等行業(yè)和領(lǐng)域開展追溯體系建設(shè)。
追溯體系建設(shè)是采集記錄產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)信息，實(shí)現(xiàn)來源可查、去向可追、責(zé)任可究，強(qiáng)化全過程質(zhì)量安全管理與風(fēng)險(xiǎn)控制的有效措施。圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、特種設(shè)備、危害品等重要產(chǎn)品，青海已全面建成國家第三批試點(diǎn)城市（西寧市）肉類蔬菜流通追溯體系。范圍覆蓋四區(qū)、兩縣，建設(shè)完成6大子節(jié)點(diǎn)，共計(jì)94家節(jié)點(diǎn)企業(yè)，包括屠宰場（8家）、批發(fā)市場（1家）、農(nóng)貿(mào)市場（8家）、超市（23家）、團(tuán)體采購（50家）、產(chǎn)銷基地（4家），目前已實(shí)現(xiàn)與中央平臺(tái)的互聯(lián)互通和數(shù)據(jù)上傳。
同時(shí)，以青海枸杞、大黃、中藏藥等特色產(chǎn)品為主要建設(shè)內(nèi)容，選取種植企業(yè)5家、經(jīng)營企業(yè)5家、中藥材飲片生產(chǎn)企業(yè)3家、中藥飲片經(jīng)營企業(yè)3家、連鎖藥店6家共22家企業(yè)作為節(jié)點(diǎn)企業(yè)推動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施，完成了中藥材省級(jí)管理平臺(tái)、中藥材種植及加工企業(yè)追溯管理系統(tǒng)、中藥材種植及加工企業(yè)追溯管理系統(tǒng)個(gè)性化開發(fā)。
目前，除國家支持的項(xiàng)目試點(diǎn)外，青海積極探索通過項(xiàng)目支持開展了酒類、牛羊肉類、水產(chǎn)品類產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)海西蒙古族藏族自治州建成州級(jí)重要產(chǎn)品追溯平臺(tái)。值得一提的是，西寧市、海東市先后被列為全國肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市，青海省也被列為全國中藥材試點(diǎn)省份。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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