資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 寄生蟲病暴發(fā)可疑來源 麥當(dāng)勞下架問題沙拉
據(jù)美國《商業(yè)內(nèi)幕》網(wǎng)站報(bào)道，美國衛(wèi)生部門的官員將麥當(dāng)勞沙拉認(rèn)定為可能的環(huán)孢子蟲寄生蟲感染疾病暴發(fā)的可疑來源。目前全美10個(gè)州已經(jīng)有163例致病案例。
報(bào)道稱，美國食品藥品管理局、疾病控制和預(yù)防中心的調(diào)查人員追蹤到，這163起病例發(fā)生在美國的10個(gè)州，分別是佛羅里達(dá)州、伊利諾伊州、愛荷華州、肯塔基州、明尼蘇達(dá)州、密蘇里州、內(nèi)布拉斯加州、俄亥俄州、南達(dá)科他州和威斯康星州。
報(bào)道稱，美國食品藥品監(jiān)督管理局表示，目前正與麥當(dāng)勞一起確認(rèn)沙拉的成分，已查清可能致顧客患病的原因。隨后將追蹤這些可能致病成分的供應(yīng)鏈。
據(jù)報(bào)道，目前麥當(dāng)勞已停止了14個(gè)州約3000家連鎖店沙拉的供應(yīng)。這些連鎖店大部分位于美國的中西部。
據(jù)《赫芬頓郵報(bào)》報(bào)道，麥當(dāng)勞沙拉均為同一生菜供應(yīng)商，即伊利諾伊州斯特里姆伍德市的一家新鮮速遞生產(chǎn)工廠。公司事發(fā)后表示，麥當(dāng)勞將替換掉生菜供應(yīng)商。
美國食品和藥物管理局（FDA）表示，人體一旦感染環(huán)孢子蟲寄生蟲，就會引發(fā)腹瀉、食欲不振、體重減輕、胃痙攣、腫脹、惡心和疲勞等癥狀，這些癥狀通常是在感染一星期之后才會出現(xiàn)。如果不進(jìn)行治療，病征恐持續(xù)幾天、一個(gè)月甚至更長時(shí)間。不過，部分感染者也可能沒有任何癥狀。
事件發(fā)生后，麥當(dāng)勞發(fā)出緊急聲明說：“我們的顧客和員工的健康和安全始終是我們的首要任務(wù)，麥當(dāng)勞致力于使食品安全和質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，我們將繼續(xù)合作支持監(jiān)管和公共衛(wèi)生官員的調(diào)查。”
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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