資訊 > 政策法規(guī) > 陜西省全面啟動食品生產規(guī)范體系檢查工作
經濟日報-中國經濟網(wǎng)北京7月31日訊 據(jù)陜西省食品藥品監(jiān)督管理局消息，為督促企業(yè)落實食品安全主體責任，完善食品生產質量管理體系，規(guī)范企業(yè)食品生產行為，近日陜西省印發(fā)《陜西省食用油肉制品食品安全生產規(guī)范體系檢查實施方案》(以下簡稱《方案》)，標志著陜西省食品生產規(guī)范體系檢查工作全面啟動。
《方案》明確了開展體系檢查的范圍、內容和實施步驟。要求對檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時移交當?shù)乇O(jiān)管部門進行跟蹤檢查，督促落實整改措施，對涉嫌違法的嚴肅處理，并將檢查整改情況要在省局網(wǎng)站予以公告。
據(jù)了解，這次食品生產規(guī)范體系檢查是陜西省首次在食品生產企業(yè)中開展的一項全面檢查工作，是對日常檢查和飛行檢查的補充檢查，是一項創(chuàng)新性工作。一是檢查對象創(chuàng)新。檢查主要是針對從業(yè)人員在300人或年產值2000萬以上的食用油、肉制品等高風險食品生產企業(yè)。二是檢查內容創(chuàng)新。為了便于檢查，突出重點，提高效能，專門制定了《食用油肉制品食品安全生產規(guī)范體系檢查要點》。三是檢查程序創(chuàng)新。為了規(guī)范檢查工作，制定了檢查程序，明確了方案制定、碰頭會議、首末次會議等環(huán)節(jié)的工作，使檢查工作更加規(guī)范、科學、合理。四是檢查人員創(chuàng)新。為了確保體系檢查的結果公平、公正，檢查中首次引入第三方認證機構和科研單位的人員參與。
陜西省食藥監(jiān)局表示，通過體系檢查，加強食用油肉制品生產全過程監(jiān)管，強化食品安全風險防控，促使食用油肉制品生產企業(yè)進一步落實食品安全主體責任，全面提升食用油肉制品生產企業(yè)食品安全管理水平。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領域得到了廣泛應用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經過酶解產生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質膠原蛋白，廣泛應用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進皮膚健康、增強關節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質的機械設備，廣泛應用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結構堅固和適應性廣的特點，成為重載物料和復雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應用于工業(yè)生產線的連續(xù)輸送設備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結構簡單、輸送效率高和適應性強的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設備。
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