資訊 > 市場動態(tài) > 消費量增長帶動智利啤酒廠發(fā)展
智利的啤酒消費量逐年增長，去年共進口啤酒2.06億升，打破進口記錄。同時，民族工業(yè)也從中獲利。智利啤酒生產(chǎn)商協(xié)會（Acechi）數(shù)據(jù)顯示，智利當(dāng)?shù)仄【粕a(chǎn)業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的0.1%，排在第十四位。
智利網(wǎng)站“America Retail”8月7日報道，智利啤酒生產(chǎn)商協(xié)會總經(jīng)理希梅納·布拉沃（Ximena Bravo）表示：“智利本土啤酒生產(chǎn)商并不多，許多啤酒廠誕生后不久就消失了，那些留下來的卻呈現(xiàn)了飛速發(fā)展。”在啤酒生產(chǎn)商協(xié)會成立的15年來，他們見證了該行業(yè)的跨越式發(fā)展，從2002年的100家啤酒生產(chǎn)商，增至目前的300家。布拉沃指出：“我們的特點是合作，同時，我們追求多樣化。”
布拉沃補充：“整個智利啤酒行業(yè)都在增長，但手工啤酒廠的增長率高于大眾啤酒廠。”智利啤酒生產(chǎn)商協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，大眾啤酒產(chǎn)業(yè)的年增長率約為3%，而手工啤酒產(chǎn)業(yè)為15%。不過，2016年，智利共生產(chǎn)啤酒7.2億升，其中僅1%屬于手工啤酒。
Húsares啤酒生產(chǎn)者協(xié)會4年前在圣地亞哥首都大區(qū)（RM）成立，最初有8個合伙人，現(xiàn)在增至12個。協(xié)會財務(wù)主管、Prost啤酒廠負責(zé)人馬蒂亞斯？卡特里萊奧（Matías Catrileo）表示：“我們團結(jié)一致，關(guān)系緊密。我們意識到，如果我們相互合作、支持，我們可以做更多事情。”
卡特里萊奧指出，不僅客戶逐年遞增，對他們教授的啤酒生產(chǎn)課程感興趣的人也不斷增加。不過，如何支持新啤酒廠發(fā)展，是他們面臨的一個挑戰(zhàn)。
此外，卡特里萊奧表示，在智利，或擁有一家酒吧，或是啤酒生產(chǎn)商，二者無法兼得。但許多人既想擁有酒吧，又希望自己可以制作產(chǎn)品。這在歐洲很常見，也很吸引人。他說：“我們希望政府可以理解并解決這個問題，因為這將有利于每個人：生產(chǎn)者、消費者和旅游業(yè)者。”
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結(jié)構(gòu)堅固和適應(yīng)性廣的特點，成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設(shè)備。
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