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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 半月三地發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部協(xié)同追查病毒來(lái)源

    2018-08-22 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    8月以來(lái),我國(guó)已有沈陽(yáng)、鄭州、連云港三個(gè)地方發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟。據(jù)悉,非洲豬瘟的發(fā)病率和死亡率最高可達(dá)100%,當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正與警方等相關(guān)部門(mén)協(xié)同追查病毒的具體來(lái)源。受疫情消息刺激,多家豬產(chǎn)業(yè)概念股的股價(jià)下跌。

      8月以來(lái),我國(guó)已有沈陽(yáng)、鄭州、連云港三個(gè)地方發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟。據(jù)悉,非洲豬瘟的發(fā)病率和死亡率可達(dá),當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正與警方等相關(guān)部門(mén)協(xié)同追查病毒的具體來(lái)源。受疫情消息刺激,多家豬產(chǎn)業(yè)概念股的股價(jià)下跌。與此同時(shí),溫氏股份、天邦股份等上市公司紛紛發(fā)出公告,撇清非洲豬瘟的影響。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),本次疫情短期或?qū)π枨蠖嗽斐梢欢ǖ呢?fù)面影響。(包芳鳴)

      導(dǎo)讀

      雖然非洲豬瘟對(duì)人不致病,但是一旦確診,對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)是巨大的損失。

      8月19日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室發(fā)布信息,江蘇省連云港市海州區(qū)發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情。加之8月3日確診的沈陽(yáng)市沈北新區(qū)非洲豬瘟疫情和8月16日確診的河南鄭州某食品公司屠宰場(chǎng)發(fā)生的疫情,半個(gè)月內(nèi),我國(guó)已經(jīng)有三個(gè)地方發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟疫情。據(jù)了解,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正與警方等相關(guān)部門(mén)協(xié)同追查病毒的具體來(lái)源。

      在業(yè)界看來(lái),從8月初出現(xiàn)的非洲豬瘟疫情,加上中美貿(mào)易摩擦帶來(lái)的飼料價(jià)格上漲和進(jìn)口豬肉減少,或成為了影響豬周期的新因素。對(duì)此,卓創(chuàng)資訊高級(jí)分析師張莉莉認(rèn)為上述因素或?qū)ωi周期影響有限,決定性影響因素仍是供求關(guān)系,疫情不僅影響生豬供應(yīng)端也影響了消費(fèi)端,豬周期拐點(diǎn)或不會(huì)太提前。

      但張莉莉指出,近半個(gè)月,因疫情部分生豬調(diào)運(yùn)受阻的,養(yǎng)豬戶(hù)對(duì)崽豬的補(bǔ)欄積極性也是比較低迷,未來(lái)5-6個(gè)月后,或有一個(gè)月,生豬供應(yīng)方應(yīng)該是比較缺的,若到時(shí)供不應(yīng)求的話(huà),價(jià)格或會(huì)出現(xiàn)明顯的上漲。

      半個(gè)月三起疫情

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人指出,非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的家豬、野豬的一種急性、熱性、高度接觸性動(dòng)物傳染病,所有品種和年齡的豬均可感染,發(fā)病率和死亡率可達(dá)。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織將其列為法定報(bào)告動(dòng)物疫病,我國(guó)將其列為一類(lèi)動(dòng)物疫病。

      截至目前,半個(gè)月內(nèi),在我國(guó)沈陽(yáng)、鄭州、連云港三個(gè)地方發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟。目前沈陽(yáng)已經(jīng)對(duì)疫點(diǎn)、疫區(qū)內(nèi)存欄生豬撲殺和無(wú)害化處理,到8月5日凌晨結(jié)束,共撲殺和無(wú)害化處理生豬8116頭,截至8月14日,沈陽(yáng)市沒(méi)有再新發(fā)疫情,疫情已得到穩(wěn)定控制。

      鄭州雙匯屠宰場(chǎng)已按照鄭州畜牧局的要求,成立專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)處理此事,對(duì)該批生豬及圈內(nèi)待宰的其它生豬共計(jì)1362頭全部撲殺并進(jìn)行無(wú)害化處理。同時(shí),工廠(chǎng)暫停生產(chǎn)并對(duì)廠(chǎng)區(qū)內(nèi)出入人員、車(chē)輛、圈舍及有關(guān)物品進(jìn)行徹底消毒。

      中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院傳染病教研室副教授何偉勇向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者指出,非洲豬瘟病毒可以通過(guò)接觸病豬、帶毒的體外寄生蟲(chóng)蜱叮咬等傳播。“非洲豬瘟傳入我國(guó)的可能途徑,其中以通過(guò)國(guó)際貿(mào)易和人員往來(lái)攜帶病毒污染的肉品風(fēng)險(xiǎn),此外,引種和野豬活動(dòng)也可能造成疫情的傳入。”

      何偉勇指出,目前在世界范圍內(nèi)沒(méi)有研發(fā)出可以有效預(yù)防非洲豬瘟的疫苗,而且還沒(méi)有有效的治療手段,面對(duì)非洲豬瘟只能采用撲殺這樣對(duì)于阻止疫病傳播最為有效的方式。但非洲豬瘟對(duì)人不致病,不是人畜共患傳染病,不會(huì)感染人,并且在60度以上的高溫環(huán)境下可以被殺死,做熟的豬肉,病毒會(huì)被殺死。因此正規(guī)渠道的豬肉可以放心吃。

      雖然非洲豬瘟對(duì)人不致病,但是一旦確診,對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)是巨大的損失。非洲豬瘟對(duì)生豬生產(chǎn)危害重大。據(jù)了解,發(fā)病率通常在40%—85%之間,死亡率因感染的毒株不同而有所差異。

      上述農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人指出,我國(guó)是生豬養(yǎng)殖和產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó),生豬的養(yǎng)殖量和存欄量均占全球總量一半以上,同時(shí)豬肉是居民主要肉品蛋白質(zhì)來(lái)源,豬肉消費(fèi)占到總?cè)忸?lèi)消費(fèi)的60%以上,加之生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度低,生豬調(diào)運(yùn)頻次高、數(shù)量多,若在國(guó)內(nèi)擴(kuò)散蔓延,將對(duì)我國(guó)的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成不可估量的損失。

      豬周期拐點(diǎn)或提前?

      非洲豬瘟的影響,在不同區(qū)域或造成不同影響。

      大北農(nóng)一位工作人員對(duì)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示,非洲豬瘟主要會(huì)影響豬價(jià),劃定為疫區(qū)的豬價(jià)肯定會(huì)下跌,非疫區(qū)的豬價(jià)可能會(huì)局部上漲,部分非疫區(qū)的豬價(jià)會(huì)因?yàn)榇蠹覍?duì)非洲豬瘟認(rèn)識(shí)不到位,導(dǎo)致豬價(jià)下跌。

      招商證券分析師認(rèn)為,若非洲豬瘟疫病大規(guī)模暴發(fā),生豬消費(fèi)或?qū)⒊霈F(xiàn)階段性大幅下滑,生豬價(jià)格持續(xù)探底,行業(yè)產(chǎn)能加快出清,豬周期將提前迎來(lái)反轉(zhuǎn);東興證券認(rèn)為,從歷史經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,從中期看重大疾病都會(huì)加速生豬周期的去化過(guò)程,具體體現(xiàn)在能繁母豬淘汰加劇,商品代因疫情導(dǎo)致的銷(xiāo)售不暢去化加速,從而導(dǎo)致新一輪周期拐點(diǎn)的提早到來(lái)。

      卓創(chuàng)資訊高級(jí)分析師張莉莉向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者分析稱(chēng),目前基于我國(guó)生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)變化,豬周期較以往的3年一周期變長(zhǎng),而且大家認(rèn)為的中美貿(mào)易摩擦帶來(lái)的飼料價(jià)格上漲和進(jìn)口豬肉減少對(duì)豬周期的影響也有限。

      “在貿(mào)易中玉米豆粕的大事件不在少數(shù),對(duì)相關(guān)行情漲跌影響較大,但是對(duì)于生豬飼料來(lái)講,無(wú)論規(guī)模化或散養(yǎng)戶(hù)養(yǎng)殖,都以成品量為主,像正邦、雙胞胎、大北農(nóng),他們會(huì)提前把豬飼料要用的玉米和豆粕都備好,也會(huì)做期貨套期保值,所以這方面整體影響并不大。”

      張莉莉認(rèn)為豬周期核心在于供需關(guān)系,此次疫情不僅僅影響了生豬的供應(yīng)端,還影響了生豬的消費(fèi)端,就豬肉消費(fèi)而言,消費(fèi)者或因豬瘟對(duì)豬肉的購(gòu)買(mǎi)意向下降了,而且現(xiàn)在的替代品也比較多,如雞肉雞蛋牛羊肉等,所以如果供需兩方面都呈下降趨勢(shì)的話(huà),這個(gè)拐點(diǎn)或不會(huì)提前。

      “我們監(jiān)測(cè)的比較成規(guī)模的屠宰企業(yè)的屠宰量都有下滑,而他們的(限銷(xiāo)率)也明顯降低,入庫(kù)較前期也是增多的,庫(kù)存量也還是比較大的,如果都變成凍品了,那后期消費(fèi)供應(yīng)也會(huì)比較多。”張莉莉向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者分析稱(chēng)。

      “經(jīng)過(guò)此次疫情后,小的養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)退出,但正好給了規(guī)模豬場(chǎng)擴(kuò)張的機(jī)會(huì),對(duì)沖小企業(yè)退出造成的產(chǎn)能縮減,所以明年豬價(jià)也沒(méi)有大幅走高的空間。” 雙匯發(fā)展總裁馬相杰告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者。

     

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