資訊 > 市場動態(tài) > 美國爆發(fā)細(xì)菌感染 超過240萬磅即食食品被召回
據(jù)美國“僑報網(wǎng)”10月24日報道，由于有沙門氏菌和李斯特菌污染風(fēng)險，美國有數(shù)百萬磅的即食沙拉、卷餅和披薩等食品日前被召回，這涉及包括哈里斯·迪特爾（Harris Teeter）、克羅格（Kroger）、全食超市（Whole Foods）、7-Eleven、Trader Joes和沃爾瑪在內(nèi)的多家知名零售商。
據(jù)《今日美國》報道，一些公司通知美國農(nóng)業(yè)部（USDA）稱，來自麥凱恩食品（McCain Foods）的一些產(chǎn)品（其中包括玉米、洋蔥和其他切丁蔬菜等）可能遭到細(xì)菌污染。
10月17日，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)出了次食品召回，大約有217-940磅沙拉產(chǎn)品被要求立即下架。這其中包括全食超市的圣達(dá)菲雞肉沙拉、Trader Joes的BBQ風(fēng)味雞肉沙拉，以及沃爾瑪?shù)呐Ｅ偶文耆A沙拉。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，更多公司已經(jīng)召回了將近80萬磅的即食肉類和家禽產(chǎn)品。
這些食品包括哈里斯·迪特爾的品牌培根、雞蛋和奶酪墨西哥卷餅、雞肉香腸、蛋白和奶酪早餐墨西哥卷餅。
美國疾病控制與預(yù)防中心報告稱，美國每年估計有1600人感染李斯特菌，其中大約有260人因此死亡。在美國，沙門氏菌每年導(dǎo)致120萬人患病、2.3萬人住院治療，450人死亡。
美國疾病控制與預(yù)防中心提醒廣大消費(fèi)者，如果出現(xiàn)腹瀉、絞痛等疑似細(xì)菌感染的癥狀，應(yīng)該盡快就醫(yī)以確認(rèn)病情。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費(fèi)者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅固和適應(yīng)性廣的特點，成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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