資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 市場(chǎng)上大多蜂蜜摻假,別再亂喝蜂蜜了!ACCC都表示暫未找到辨別方法!
ACCC(澳大利亞競(jìng)爭與消費(fèi)者委員會(huì))得出結(jié)論顯示,在澳大利亞銷售的蜂蜜可能添加了糖漿,但目前還沒有可靠的方法可以辨別。該機(jī)構(gòu)呼吁政府制定新的檢測(cè)制度,以保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。ACCC在去年9月與澳洲廣播公司(ABC)聯(lián)合對(duì)多個(gè)品牌的蜂蜜展開了調(diào)查,其中包括澳大利亞的蜂蜜生產(chǎn)商Capilano生產(chǎn)的一種蜂蜜。
調(diào)查顯示,這項(xiàng)德國實(shí)驗(yàn)室的測(cè)試采用了一種“NMR”的測(cè)試方法,發(fā)現(xiàn)Capilano進(jìn)口混合蜂蜜Blossom Honey、IGA的黑金蜂蜜以及Aldi的Bramwell蜂蜜都摻假了。
澳洲農(nóng)業(yè)部使用了一種較老的“C4糖”測(cè)試來檢測(cè)進(jìn)口蜂蜜是否存在摻假,但不擇手段的生產(chǎn)商正想方設(shè)法地讓這種測(cè)試查不出來。
ACCC副主席Mick Keogh 11月16日表示,委員會(huì)調(diào)查已經(jīng)結(jié)束,沒有發(fā)現(xiàn)任何證據(jù)表明Capilano的Allowrie產(chǎn)品摻入了糖漿。
不過,他表示,根據(jù)專家的建議,他們發(fā)現(xiàn),目前檢測(cè)蜂蜜的所有方法(C4或NMR)都不夠可靠,無法在法庭上站住腳。
Keogh先生說:“在這兩個(gè)基礎(chǔ)上,我們作出決定,在這件事上,我們不能再繼續(xù)調(diào)查下去了。” 消費(fèi)者相當(dāng)關(guān)注這個(gè)問題,但大家不相信測(cè)試結(jié)果,而且這些持續(xù)的爭論使我們認(rèn)為政府和行業(yè)更應(yīng)該做出更大的努力來形成一致的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)。
Keogh先生表示農(nóng)業(yè)部一直在考慮發(fā)展NMR測(cè)試這個(gè)問題。 他表示,ACCC沒有進(jìn)行任何測(cè)試,因?yàn)?ldquo;沒有任何意義”。
Capilano此前曾表示,在歐洲進(jìn)行的NMR測(cè)試結(jié)果對(duì)澳大利亞蜂蜜來說并不可靠,它將支持開發(fā)一個(gè)用于NMR測(cè)試的本地參考“數(shù)據(jù)庫”。
Capilano的一位發(fā)言人表示,該公司對(duì)ACCC已經(jīng)確認(rèn)“NMR測(cè)試是不可靠的”感到滿意。 “我們一直在用國際公認(rèn)的C3/C4檢測(cè)方法來檢測(cè)產(chǎn)品的摻假情況,C3/C4測(cè)試是澳大利亞公認(rèn)的測(cè)試方法,世界各地的監(jiān)管機(jī)構(gòu)都在使用。”
“Capilano公司一直在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行摻假測(cè)試,并將繼續(xù)使用目前可用的和最可靠的測(cè)試方法。” 這個(gè)澳交所上市的Capilano公司上周接受了中澳私募股權(quán)財(cái)團(tuán)Wattle Hill提出的2億元收購要約。
農(nóng)業(yè)部的一位發(fā)言人說,農(nóng)業(yè)部認(rèn)識(shí)到需要改進(jìn),并正在考慮包括NMR在內(nèi)的其他測(cè)試方法。
他說:“然而,NMR方法還不可靠,還需要進(jìn)行大量的開發(fā),例如一個(gè)來自世界各地的真實(shí)蜂蜜綜合數(shù)據(jù)庫。”
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)