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  • 資訊 > 食品原材料 > 果葡糖漿一般是多少錢一斤?

    2018-11-22 來源:原創(chuàng)
    果葡糖漿是通過植物淀粉水解和異構(gòu)化得到的,是一種應(yīng)用非常廣泛的甜味劑。在面包、飲品、食品當中都有著非常重要的作用。它的價格也是很多人比較關(guān)心的,果葡糖漿多少錢一斤?

    果葡糖漿是通過植物淀粉水解和異構(gòu)化得到的,是一種應(yīng)用非常廣泛的甜味劑。在面包、飲品、食品當中都有著非常重要的作用。它的價格也是很多人比較關(guān)心的,果葡糖漿多少錢一斤?

    果葡糖漿

    【果葡糖漿一般是多少錢一斤】

    其實果葡糖漿的制作成本并不高,因為其設(shè)備簡單,而且投資費用也比較低。很多廠家一般會大批量購買,一般是以噸為單位。這樣購買的話會降低成本。因為果葡糖漿的應(yīng)用不同,種類也會不同,這一般是根據(jù)應(yīng)用定價的。價位有2000多一噸的,也有3000多一噸,4000多一噸等等。

    果葡糖漿常溫下流動性好,是一種無色黏稠狀液體,沒有臭味。因為它的甜度及與蔗糖相當,還有一定的特性。所以在保健食品、工業(yè)食品、藥工業(yè)家庭調(diào)味品、日用化工等方面都有應(yīng)用。

    果葡糖漿在食品工業(yè)上應(yīng)用,可以讓食品更加爽口、清涼,增加其甜度等等。它應(yīng)用在各類飲品中,主要是一些碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、運動飲料、乳飲料等。應(yīng)用在里面可以讓口感爽口、風味變得更好。應(yīng)用在飲料中溫和無異味、透明度好、沒有混濁。因為果葡糖漿灰分含量低,沉淀物和絮狀物都極少,穩(wěn)定性好,所以制作的飲品也比較穩(wěn)定。

    果葡糖漿還可應(yīng)用在葡萄酒、蘋果酒、果露酒、黃酒等方面,經(jīng)過預(yù)處理可避免產(chǎn)品出現(xiàn)沉淀的情況,使用高糖度配制時(20度以上)蜂蜜風味也比較顯著??偟膩碚f果葡糖漿應(yīng)用范圍還是比較廣泛的。

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