資訊 > 食品原材料 > 科研人員施妙手 棉籽殼變身新型碳材料
原本用于飼料和食用菌培養(yǎng)基的棉籽殼，經(jīng)過(guò)新疆科研人員施以妙手，變身為功能強(qiáng)大的氮摻雜多孔碳材料。
來(lái)自中國(guó)科學(xué)院新疆理化技術(shù)研究所的消息稱，由該所資源化學(xué)研究室張亞剛研究員帶領(lǐng)的精細(xì)化工工程中心團(tuán)隊(duì)，選用棉籽殼為原料，成功制備出了氮摻雜多孔碳材料。這一研究成果近日在線發(fā)表在國(guó)際刊物《皇家化學(xué)會(huì)進(jìn)展》上。這種以天然植物為原料制備而成的新型材料成本較低，電化學(xué)性能較高，而且具有一定的吸附性，在能源和環(huán)保領(lǐng)域有廣闊的應(yīng)用前景。
棉籽殼是棉籽經(jīng)過(guò)剝殼機(jī)分離后剩下的外殼。由于其纖維素含量較高，被廣泛用于牲畜飼料加工和養(yǎng)殖食藥用菌等。在新疆，棉籽殼資源來(lái)源廣，資源量非常豐富。
張亞剛介紹，棉籽殼可直接進(jìn)行碳化，工藝過(guò)程操作簡(jiǎn)單、安全，且無(wú)需添加模板進(jìn)行后處理等步驟，可以制備成為各種形態(tài)的氮摻雜多孔碳材料。相對(duì)于傳統(tǒng)碳材料的制備方法，該方法在原料上成本低，原料成分穩(wěn)定均一，無(wú)需進(jìn)行復(fù)雜的成分分離。
以這種氮摻雜多孔碳材料制備的電極材料，在超級(jí)電容器中顯示出優(yōu)異的性能，此外，氮摻雜多孔碳材料還具有優(yōu)異的染料吸附性能，可作為新型吸附和分離用功能材料。
功能型碳材料在催化、吸附、傳感、分離以及儲(chǔ)能領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，采用各種可再生資源為原料來(lái)制備新型碳材料，成為近年來(lái)的一個(gè)研究熱點(diǎn)。張亞剛帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)，在國(guó)家自然科學(xué)基金等項(xiàng)目的支持下，以棉花為原材料，陸續(xù)制備出多種植物基碳材料，進(jìn)一步挖掘棉花的潛在價(jià)值，相關(guān)科研成果已經(jīng)申請(qǐng)多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利并獲得授權(quán)。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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