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  • 資訊 > 食品原材料 > FSANZ批準(zhǔn)Ingredion的Reb M甜葉菊用作強(qiáng)力甜味劑

    2019-01-30 來源:21食品商務(wù)網(wǎng)
    澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)批準(zhǔn)了由SweeGen生產(chǎn)的Ingredion的BESTEVIA Reb M Stevia葉子甜味劑,用作強(qiáng)力甜味劑。經(jīng)過詳細(xì)的風(fēng)險(xiǎn)評估,F(xiàn)SANZ得出結(jié)論,甜味劑沒有公共健康或安全問題。

            澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)批準(zhǔn)了由SweeGen生產(chǎn)的Ingredion的BESTEVIA Reb M Stevia葉子甜味劑,用作強(qiáng)力甜味劑。經(jīng)過詳細(xì)的風(fēng)險(xiǎn)評估,F(xiàn)SANZ得出結(jié)論,甜味劑沒有公共健康或安全問題。

            BESTEVIA Reb M stevia葉甜味劑是一種無熱量,高純度的甜葉菊甜味劑,具有干凈,糖般的味道,沒有與甜葉菊甜味劑相關(guān)的苦味。

            Ingredion表示,生產(chǎn)過程始于甜菊葉,并采用獲得專利的生物轉(zhuǎn)化工藝,以獲得大量的Reb M,使用傳統(tǒng)的甜菊提取方法在經(jīng)濟(jì)上無法實(shí)現(xiàn)。

            “我們現(xiàn)在能夠支持我們在澳大利亞和新西蘭的食品和飲料客戶,因?yàn)樗麄冎铝τ跐M足消費(fèi)者對使用我們新的高純度,美味的甜菊糖甜味劑制成的減少糖和無糖產(chǎn)品的需求,”Wendy Pasco說。 ,營銷經(jīng)理,Ingredion ANZ。

            “降糖趨勢正在重塑制造商在全球范圍內(nèi)制定甜味的方式,我們很高興將BESTEVIA Reb M引入亞太地區(qū),”Ingredion亞太區(qū)創(chuàng)新總監(jiān)Eric Weisser說。 “BESTEVIA Reb M stevia葉子甜味劑為制造商提供了一種降低糖分的新工具,同時(shí)又不犧牲口感。”

            SweeGen是一家總部位于加州的甜味劑公司,致力于為食品,香精和飲料行業(yè)開發(fā)和生產(chǎn)無熱量和非轉(zhuǎn)基因甜味劑。 Ingredion是Sweegen在所有市場的全球經(jīng)銷商(不包括SweeGen的家庭賬戶以及中華人民共和國的非經(jīng)銷商)。

            目前,在獲得監(jiān)管部門批準(zhǔn)后,Ingredion在北美,哥倫比亞,秘魯,澳大利亞,新西蘭和其他國家/地區(qū)銷售BESTEVIA Reb M甜菊葉甜味劑。

            2017年3月,SweeGen和Ingredion宣布,美國食品和藥物管理局(FDA)發(fā)布了一份GRAS(一般認(rèn)為安全)無異議信,用于BESTEVIA Reb M甜葉菊甜味劑,用作食品和飲料應(yīng)用的通用甜味劑。我們。

            之后回顧了SweeGen的BESTEVIA Reb M的成分和制造過程,并在去年(2016年)向FDA提交了文件。

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