資訊 > 市場動態(tài) > 2018年西班牙加利西亞出口了近80%的海鮮罐頭
據(jù)悉，2018年西班牙加利西亞魚類和貝類罐頭產(chǎn)量保持不變，但產(chǎn)品價值比上年增加了4%，達到17億歐元。
加利西亞的魚類和貝類罐頭行業(yè)去年打破了出口紀錄，連續(xù)第六年創(chuàng)造就業(yè)機會，并提高了產(chǎn)值。水產(chǎn)罐頭行業(yè)秘書長Juan Manuel Vieites在維戈舉行的新聞發(fā)布會上說，2019年的目標是繼續(xù)沿著這條“與藍色經(jīng)濟和可持續(xù)性相一致的可持續(xù)增長和價值”的道路前進。
2018年，西班牙罐頭行業(yè)出口量為204,400噸，整個西班牙比上年增長7%，其中80%的出口與加利西亞人有關(guān)。此外，它還連續(xù)第六年創(chuàng)造就業(yè)，在加利西亞創(chuàng)造了414個新就業(yè)機會和8家新公司。
其中金槍魚罐頭作為其旗艦產(chǎn)品，在海產(chǎn)品罐頭海外銷售的比重占60%，主要的國外市場是意大利、法國、葡萄牙和英國。
最近一段時間，罐頭成為不少人囤貨清單上的“新寵”，囤青菜、囤肉都不如囤罐頭，因罐頭少則存放數(shù)月，多則可存放兩三年。近些年，中國罐頭市場呈現(xiàn)產(chǎn)品多元化和市場細分化趨勢，海鮮罐頭作為罐頭行業(yè)中的熱銷產(chǎn)品，受到很多消費者的喜愛，銷量大幅提高。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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