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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 生產(chǎn)的步步糕檢出不合格 江陰市正揚食品廠被罰

    2019-03-28 來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
    江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的食品不合格情況的通告(2018年第7期、第11期、第13期、第15期,2019年第5期),涉及無錫市7家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。

           江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的食品不合格情況的通告(2018年第7期、第11期、第13期、第15期,2019年第5期),涉及無錫市7家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。近日,無錫市市場監(jiān)督管理局通告相關(guān)不合格食品核查處置情況。

           其中,《通告》(2018年第7期)涉及無錫江陰市正揚食品廠生產(chǎn)的“步步糕(熟粉類糕點 冷加工)”,過氧化值(以脂肪計)項目不符合食品安全國家標準,檢驗機構(gòu)為常州市食品藥品監(jiān)督檢驗中心。

           經(jīng)江陰市市場監(jiān)督管理局調(diào)查,江陰市正揚食品廠生產(chǎn)的上述批次步步糕共50kg,均銷售完畢。江陰市市場監(jiān)督管理局責令當事人立即展開召回工作。經(jīng)調(diào)查,不合格原因可能為生產(chǎn)過程控制不嚴、產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當。針對企業(yè)生產(chǎn)銷售不合格食品的行為, 江陰市市場監(jiān)督管理局對其作出沒收違法所得100元,并處20000元罰款的行政處罰。

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