資訊 > 市場動態(tài) > 散裝食品“裸售”入口衛(wèi)生難保障
本報訊 “售賣散裝食品就應(yīng)該有嚴格的密封措施，否則食品衛(wèi)生怎么保障？”日前，市民趙女士致電晚報熱線，說出了自己的“煩心事”：自己家附近的商店售賣各類散裝食品，但這些打開包裝的散裝食品被長時間暴露在空氣中，沒有一點防塵遮蓋。她不禁質(zhì)疑，這樣的食品能衛(wèi)生嗎？
家住韻家口的市民趙女士告訴記者，在自己居住的小區(qū)院內(nèi)開有一家百貨商店，商店里各類日常生活齊全，同時還售賣油炸花生、油炸大豆、鍋巴等散裝食品。趙女士發(fā)現(xiàn)，這些散裝食品并不像在超市里那樣有獨立的放置空間和相應(yīng)的防塵處理，而是包裝袋口直接敞開著，里面的食品就這樣長時間暴露在空氣中。趙女士說：“這些散裝食品大多是直接入口食用的，如果長時間暴露在空氣外，衛(wèi)生狀況怎么保障？再加上來往超市的人，有的還會直接用手拿著試吃，更是讓人覺得不衛(wèi)生。”對此問題，記者也走訪了我市多家食品商店。采訪中發(fā)現(xiàn)，大部分商店出售的散裝食品都是帶有獨立包裝的食品，并不存在衛(wèi)生問題，但也有個別商店在售賣像趙女士所說的油炸類食品，而且這些商店確實存在將散裝食品直接暴露在空氣中，沒有防塵措施的現(xiàn)象。
對此，記者與我市市場監(jiān)督管理局的相關(guān)工作人員取得了聯(lián)系，工作人員表示，按照相關(guān)法規(guī)要求，散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋，避免長時間暴露在空氣中。對于趙女士遇到的問題，可直接向所在轄區(qū)的食品藥品和市場監(jiān)督管理局進行投訴舉報。
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藍莓果汁粉是以新鮮藍莓為原料，經(jīng)過先進的噴霧干燥或冷凍干燥技術(shù)制成的一種高濃縮果汁粉末。藍莓果汁粉不僅保留了藍莓豐富的營養(yǎng)成分和天然風(fēng)味，還具備便于儲存和運輸?shù)膬?yōu)勢，逐漸成為健康食品和飲料中的熱門原料。
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