資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 寧夏銀川、吳忠建成肉菜流通追溯體系
據(jù)寧夏回族自治區(qū)商務(wù)部門負(fù)責(zé)人介紹，到今年3月底，銀川市、吳忠市已成功實(shí)現(xiàn)了肉菜流通追溯體系。為進(jìn)一步提升當(dāng)?shù)厝獠速|(zhì)量安全水平，增強(qiáng)肉菜流通企業(yè)組織化、信息化能力，營(yíng)造安全消費(fèi)環(huán)境，改善消費(fèi)預(yù)期奠定良好的發(fā)展機(jī)制。
隨著電子信息技術(shù)和消費(fèi)需求的不斷提升，消費(fèi)者和流通領(lǐng)域?qū)涌烊獠肆魍ㄗ匪蒹w系軟硬件升級(jí)改造提出新的要求。據(jù)了解，近年來(lái)，自治區(qū)商務(wù)部門積極爭(zhēng)取有關(guān)專項(xiàng)資金，支持市縣陸續(xù)開(kāi)展了肉菜流通追溯體系建設(shè)。
自治區(qū)商務(wù)部門認(rèn)為，銀川市和吳忠市新的體系建設(shè)呈現(xiàn)輕資產(chǎn)、重技術(shù)、低成本、易運(yùn)營(yíng)地特點(diǎn)。應(yīng)用二維碼等新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了去秤化、去查詢機(jī)化，在降低企業(yè)成本的同時(shí)為消費(fèi)者提供了便利化查詢方式。一方面，追溯系統(tǒng)與企業(yè)ERP系統(tǒng)相融合。企業(yè)內(nèi)部通過(guò)信息化、智能化、便利化追溯系統(tǒng)與ERP系統(tǒng)相融合，減少了操作流程，提升了企業(yè)信息化和運(yùn)營(yíng)管理水平。另一方面通過(guò)推行電子化結(jié)算，實(shí)現(xiàn)無(wú)卡化追溯。將追溯卡以二維碼和智能終端為主要表現(xiàn)形式，實(shí)現(xiàn)了電子化結(jié)算和追溯系統(tǒng)相結(jié)合的體系，改變了以往查詢慢、查閱難、不愿查、等不急等被動(dòng)局面。
自治區(qū)商務(wù)廳表示，今后一個(gè)時(shí)期，將督促各市縣加強(qiáng)肉菜流通追溯體系日常監(jiān)督管理，促進(jìn)系統(tǒng)正常運(yùn)行、數(shù)據(jù)持續(xù)更新，并引導(dǎo)轄區(qū)有關(guān)肉菜流通企業(yè)以追溯體系建設(shè)為管理手段，加強(qiáng)自我約束、自我規(guī)范，切實(shí)使追溯體系在肉菜安全、高效流通方面發(fā)揮更大作用。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過(guò)敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來(lái)源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營(yíng)養(yǎng)成分，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過(guò)敏等優(yōu)勢(shì)，廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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