資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > Gerald G.Moy：各國(guó)應(yīng)協(xié)作實(shí)施“同一個(gè)健康”戰(zhàn)略 保障食品安全
2019年國(guó)際食品安全與健康大會(huì)4月19日在京舉辦。世界衛(wèi)生組織原官員Gerald G.Moy博士在題為“食品安全和同一個(gè)健康概念”的演講中指出，世界各國(guó)應(yīng)該攜手合作實(shí)施“同一個(gè)健康”戰(zhàn)略，共同解決食品安全問(wèn)題。
Gerald G.Moy認(rèn)為，“同一個(gè)健康”的概念非常關(guān)鍵，有助于人們發(fā)現(xiàn)和應(yīng)對(duì)下一次全球流行病。因此，為了保證食品安全，建立起食品供應(yīng)鏈，需要促進(jìn)更多的協(xié)同合作。
他指出，目前公眾面臨著來(lái)自食源性疾病和抗菌素耐藥性的威脅，此外，包括真菌、毒素等天然危害也會(huì)給人類帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)介紹，為了應(yīng)對(duì)以上風(fēng)險(xiǎn)，世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織攜手建立了全球預(yù)警系統(tǒng)，對(duì)國(guó)際疫情威脅和健康威脅進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并采取相關(guān)措施。“這就要求各國(guó)加強(qiáng)響應(yīng)的能力，進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)的控制。”
Gerald G.Moy 指出，“同一個(gè)健康”戰(zhàn)略不僅是國(guó)際的，也是每個(gè)國(guó)家和地區(qū)都應(yīng)該付諸實(shí)施的。“可以說(shuō)它是一個(gè)全鏈條的行動(dòng)，各國(guó)之間應(yīng)該加強(qiáng)溝通和互相幫助，共同解決食品安全問(wèn)題。”
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門(mén)成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過(guò)敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來(lái)源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營(yíng)養(yǎng)成分，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過(guò)敏等優(yōu)勢(shì)，廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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