資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 蔬菜價格下降 “菜籃子”越拎越輕松
近來，隨著氣溫上升，蔬菜的生長期縮短，山東、河北和省內(nèi)的冷棚菜批量上市，蔬菜的價格降幅明顯。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民常吃的應(yīng)季蔬菜中，黃瓜、茄子、菠菜、青椒、菜花、卷心菜等蔬菜的價格照比上周降了10%以上，一兩塊錢的蔬菜逐漸增多。
“前一陣兒，菠菜一斤還賣兩塊五，現(xiàn)在才賣兩元，會員價只賣一塊五一斤。”25日，在立山一處早市買菜的王老太說。蔬菜經(jīng)銷戶介紹，天氣越來越暖和，蔬菜的生長速度加快，菜價出現(xiàn)連續(xù)下降的態(tài)勢?，F(xiàn)在我市蔬菜供應(yīng)已經(jīng)由暖棚菜向冷棚蔬菜過渡，這是近期菜價明顯回落的主要原因。本周，無論是產(chǎn)自河北、山東的外運菜，還是省內(nèi)種植的蔬菜，上市量集中，價格降幅明顯。像水黃瓜，在寧遠(yuǎn)蔬菜批發(fā)市場，便宜的批發(fā)價0.8元/500克，貴點的1元/500克。本地菠菜也批量上市了，批發(fā)價在0.8元—1.2元/500克，零售價賣1.5元—2元/500克左右。在生鮮超市里，葉類蔬菜中，除了香菜，小白菜、油菜、茼蒿、韭菜、生菜、油麥菜、苦苣等價格都在1元—2元/500克，有些葉菜會員價只賣0.9元/500克。此外，綠茄子、萵筍、菜花、青椒、卷心菜、西葫蘆等蔬菜的價格也照比上周下降了10%以上。而蒜薹和西紅柿的價格降幅達(dá)兩成多。
記者了解到，目前荷蘭豆的價格仍然維持在高位，每500克8元—11元，豇豆每500克6元—7元。紅蘿卜、冬瓜、胡蘿卜等冬儲菜，隨著儲存量的下降，價格穩(wěn)定。預(yù)計隨著越來越多的蔬菜批量上市，前期價格偏高的蔬菜品種，降幅會比較明顯。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進(jìn)皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強、結(jié)構(gòu)堅固和適應(yīng)性廣的特點，成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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