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  • 資訊 > 名企關(guān)注 > 西班牙橄欖油的世界之旅來(lái)到上海

    2019-05-12 來(lái)源:PR Newswire Asia - 食品加工中文
    西班牙橄欖油 (Olive Oils from Spain) 攜手歐盟發(fā)起的為期三年的“橄欖油世界之旅”(Olive Oil World Tour) 全球推廣活動(dòng)來(lái)到中國(guó)時(shí)尚之都 --上海。

           西班牙橄欖油 (Olive Oils from Spain) 攜手歐盟發(fā)起的為期三年的“橄欖油世界之旅”(Olive Oil World Tour) 全球推廣活動(dòng)來(lái)到中國(guó)時(shí)尚之都 --上海。這是繼去年9月在北京正式啟動(dòng)以來(lái),“橄欖油世界之旅”全球推廣活動(dòng)在中國(guó)的第二站。西班牙橄欖油將一如既往地為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的橄欖油文化、地中海美食及歐式健康生活方式。這項(xiàng)活動(dòng)于5月8日舉辦,是“橄欖油世界之旅”全球推廣活動(dòng)的第二年。此次官方活動(dòng)以烹飪展示的方式舉行。

           作為“橄欖油世界之旅”的重要一站,本次推廣活動(dòng)以“橄欖油讓世界更美味”為主題,通過(guò)一系列線下展示活動(dòng),展現(xiàn)西班牙橄欖油的特性及多樣性,并分享西班牙橄欖油在中餐烹飪中的廣泛應(yīng)用。

           中國(guó)知名烹飪專家、主廚兼美食作家胡元駿先生受邀現(xiàn)場(chǎng)展示廚藝,用西班牙橄欖油制作了精美的中式菜肴,充分展示了橄欖油與中餐的**融合。胡先生表示:“橄欖油是一種非常健康的食用油,源自于橄欖汁,應(yīng)用十分廣泛,可以進(jìn)行高溫烹飪,不管是煎、炸、烹、煮等都十分適用,對(duì)健康非常有益。此外,橄欖油具有獨(dú)特的果香味,能改善食材風(fēng)味,讓菜品更美味,非常適合中餐烹制。”

           “橄欖油世界之旅”今年的目標(biāo)是吸引更多消費(fèi)者。因此,西班牙橄欖油提出了一項(xiàng)針對(duì)終端消費(fèi)者的策略,并于2018年成功實(shí)施。在國(guó)際旅客特別活躍的12月,西班牙橄欖油將來(lái)到中國(guó)最主要的國(guó)際機(jī)場(chǎng)之一 -- 廣州白云機(jī)場(chǎng),為國(guó)際旅客帶來(lái)非凡的橄欖油文化體驗(yàn)。

           全球生產(chǎn)的橄欖油中約有70%產(chǎn)自歐洲橄欖林,其種植面積超過(guò)600多萬(wàn)公頃,占世界橄欖種植總面積(共1100萬(wàn)公頃分布于五大洲)的55%。在歐洲橄欖林中,西班牙橄欖林尤為突出。

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