資訊 > 營養(yǎng)保健品 > “權(quán)健事件”后保健品江湖生變:從“相看兩厭”到抱團(tuán)“渡劫”
上世紀(jì)90年代紅火起來的保健品行業(yè),從野蠻生長到如今品牌林立,仿佛形成了一條鄙視鏈:有“藍(lán)帽子”的看不上沒有的,進(jìn)口的看不上國產(chǎn)的,藥店渠道的看不上直銷渠道的。
跑在隊伍前端的,是源于西方營養(yǎng)科學(xué)的膳食補(bǔ)充劑,中醫(yī)藥概念的在后面追趕。時至去年底,“權(quán)健事件”的爆發(fā)讓整個保健食品行業(yè)如履薄冰,瑟瑟寒風(fēng)下,大家不得不抱團(tuán)“渡劫”。
“直銷渠道受影響,下滑比例超過50%,藥店渠道的也受政策和行業(yè)影響有所下滑,大家今年想得更多的是怎么活下去。”國內(nèi)一家老牌直銷企業(yè)的副總裁李靜(化名)對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者感慨,2012年后直銷品牌放量式增長,海外品牌借道跨境電商進(jìn)入境內(nèi),但渠道和產(chǎn)品屬性差異都在自己的“圈子”里。不過,“權(quán)健事件”將行業(yè)瞬間拉入寒冬,企業(yè)現(xiàn)在抱團(tuán)“渡劫”。
保健食品的兩端
在保健食品行業(yè)內(nèi),按照銷售渠道結(jié)構(gòu)劃分,分為直銷和非直銷兩大陣營,非直銷渠道主要由藥店、線上和商超三者構(gòu)成。
安利公司是中國膳食補(bǔ)充劑領(lǐng)域的“拓荒者”,身后跟隨著一堆“仿制”安利模式的直銷企業(yè),共同推動著保健食品的擴(kuò)容。數(shù)據(jù)顯示,2006年我國膳食補(bǔ)充劑市場規(guī)模為461億元,2017年已達(dá)到1673.3億元。2017年市場份額排名前五位的企業(yè)中有4家是直銷企業(yè)。
但直銷給人的印象并不太好。浙江某保健品直銷企業(yè)品牌總監(jiān)王超(化名)對記者表示,有些企業(yè)分級“拉人頭”、高息返現(xiàn)的不規(guī)范操作讓很多人誤以為直銷和傳銷是一回事,90%以上的直銷企業(yè)都有保健食品業(yè)務(wù),一些夸大功效、虛假宣傳的違規(guī)營銷話術(shù)也在傷害直銷行業(yè)。
“消費者不會記得是哪個具體企業(yè)有問題,新聞報道一出來,整個行業(yè)一起背鍋。”王超無奈地說,去年以來權(quán)健集團(tuán)、華林集團(tuán)、如新等接二連三出現(xiàn)負(fù) 面新聞,對直銷行業(yè)傷害很大。
直銷企業(yè)的另一端,是逐漸成熟的非直銷渠道。龍頭企業(yè)湯臣倍健上市后的業(yè)績表現(xiàn)恰好是行業(yè)發(fā)展的軌跡圖。2011年到2016年,湯臣倍健營業(yè)收入和凈利潤連續(xù)六年保持雙位數(shù)增長。這主要得益于人們對保健食品的“理解”。
“雖然消費者對直銷不接受,但對保健品的認(rèn)識更理性了。”王超出生在上世紀(jì)70年代末,經(jīng)歷了上世紀(jì)90年代保健品行業(yè)的“野蠻生長”,也見證過直銷的造富神話。他認(rèn)為,消費者已經(jīng)對“正規(guī)保健品”有了概念,尤其是年輕人通過“海淘”或跨境電商認(rèn)識海外保健食品,對保健食品的接受程度超過以往任何時候。
blackmores、Swisse、GNC等海外品牌就是通過這些新興的購買方式進(jìn)入中國,并改寫著這里的競爭格局?!?018淘寶全球購海淘白皮書》顯示,去年海淘保健品的人數(shù)同比增長89%。寧波市商務(wù)局提供的數(shù)據(jù)顯示,保健品是跨境進(jìn)口商品購買的第三大品類。
所有消費品企業(yè)都不敢輕視年輕市場的潛力,年輕消費者更接受進(jìn)口保健品,這也引得中國企業(yè)蜂擁而上,收購境外品牌、爭奪保健品市場份額。
2015年9月和2016年12月,合生元(現(xiàn)更名為健合集團(tuán))斥資人民幣近80億元收購Swisse全部股權(quán),實現(xiàn)完全控股。緊隨其后的上海醫(yī)藥、澳優(yōu)、湯臣倍健、哈藥集團(tuán)接連出手,中國保健食品市場終于從良莠不齊過渡到品牌群雄爭霸的階段。
80后是進(jìn)口保健品消費主力
網(wǎng)絡(luò)上有這樣一句話——“厭惡直銷保健的年輕人,開始沉淪在保健品的江湖”,這正是當(dāng)下80后、90后保健品認(rèn)知和消費的真實畫像。
在天貓國際上,共有90多種不同成分、超過800個品牌的進(jìn)口保健品。天貓國際小二魯岳此前接受媒體采訪時提到,從天貓國際上的數(shù)據(jù)來看,進(jìn)口保健品的消費中,80后年輕人占比高達(dá)60%。而像Swisse這樣的品牌,36歲以下的消費者已經(jīng)占到了80%。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn),Swisse、安利、GNC、blacekmores等進(jìn)口品牌銷量在每年“雙十一”數(shù)據(jù)上一騎絕塵;而在北上廣深許多白領(lǐng)的辦公桌上,也常有進(jìn)口保健品的身影。
“中青年對保健品和‘好的保健品’有自己的判斷,他們更傾向于購買進(jìn)口保健品。”王超引用了中國消費者協(xié)會此前調(diào)研的數(shù)據(jù),近半消費者認(rèn)為進(jìn)口品牌更信得過,“他們可能叫得出好幾個進(jìn)口保健品,但卻說不出國產(chǎn)的”。
2018年天貓“雙十一”,Swisse以1.4億元成交量,榮登TOP10進(jìn)口品類及品牌榜首。自稱“Swisse重度愛好者”的李明告訴記者,他每天清晨喝一杯維生素C泡騰片沖的水,再結(jié)合自己的身體情況搭配幾種維生素和鈣片。至于搭配的原理,李明稱來自Swisse天貓店上的推薦。久而久之,李明會定期給父母購買魚油、中老年鈣片。
“權(quán)健事件”成行業(yè)拐點
當(dāng)同行都在艷羨將進(jìn)口保健品收入囊中的中國企業(yè)時,一場寒冬卻在整個行業(yè)蔓延開來,導(dǎo) 火索就是“權(quán)健事件”。去年底,直銷企業(yè)權(quán)健被曝出涉嫌虛假宣傳、傳銷等諸多問題,由此將保健食品行業(yè)的市場亂象暴露在公眾面前,進(jìn)而直接引發(fā)了國家層面的大規(guī)模整頓。
今年1月8日起,國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合多部門在全國范圍內(nèi)集中開展為期100天的聯(lián)合整治保健市場亂象行動。首當(dāng)其沖的是占據(jù)保健食品行業(yè)半壁江山的直銷企業(yè)。
“在人們對直銷稍有改觀后,直銷卻又成了人人喊打的過街老鼠,這半年來企業(yè)開會都在討論如何降成本過冬,公司陸陸續(xù)續(xù)也走了一批人。”李靜對行業(yè)現(xiàn)狀比較悲觀,她在這家公司的工作時間已經(jīng)超過10年,但她也不知道春天將何時到來。
直銷企業(yè)最擔(dān)憂的還是公眾對保健食品的不信任情緒。甚至有行業(yè)悲觀者認(rèn)為,“權(quán)健事件”帶給保健食品行業(yè)的負(fù) 面影響,有可能把行業(yè)“拖后”兩三年。
今年4月,因為公司負(fù)責(zé)公共事務(wù)的副總離職,李靜被董事長“加塞”了輿情和品牌工作。“上半年銷售沖擊比較大,老板覺得公司需要加強(qiáng)品牌建設(shè),多做輿論溝通,就給我增加了這塊的任務(wù),希望提振業(yè)績。”
“上半年腰斬算情況好的,大家都想抱團(tuán)取暖,度過寒冬。”王超說,國內(nèi)90%以上直銷企業(yè)都把保健品當(dāng)作主要業(yè)務(wù),中醫(yī)藥養(yǎng)生類受影響。直銷企業(yè)都面臨較大經(jīng)營挑戰(zhàn),但從行業(yè)的健康發(fā)展來講,這種陣痛又能加速洗牌,把違規(guī)的企業(yè)淘汰出去。
行業(yè)風(fēng)聲鶴唳,一些“扛不住”的直銷企業(yè)已經(jīng)發(fā)不出工資,低迷的行情也蔓延到非直銷領(lǐng)域。
湯臣倍健CEO林志成認(rèn)為,這幾年行業(yè)快速發(fā)展,很多人并沒有意識到如何發(fā)展得更扎實或更長遠(yuǎn),而是想著如何快速賺錢。“權(quán)健事件”給整個行業(yè)帶來利空,各家企業(yè)都無法避免這種負(fù) 面影響。
盡管如此,受訪的多位企業(yè)人士仍對行業(yè)未來抱有信心。一家外資直銷企業(yè)巨頭內(nèi)部人士坦言,很多企業(yè)由于百日行動主動整改主動收縮,所以上半年業(yè)績下調(diào),但是未來這一塊的增長還是很值得期待的。
“首先可以看到,在淘寶京東售賣的保健品營業(yè)額都增長得比較好,證明消費者還是很需要保健食品,另外在健康中國的大環(huán)境下,保健食品(膳食補(bǔ)充劑)的作用和價值也逐漸為人們所認(rèn)識。”該人士如是說。
林志成也提到,公司將進(jìn)一步推廣膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑理念,引導(dǎo)消費者科學(xué)認(rèn)知、了解、使用膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑,并在線上渠道實施更為精準(zhǔn)和精細(xì)化的運作,同時拓展新的銷售渠道。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅固和適應(yīng)性廣的特點,成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點,成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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