資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 七月北京CPI環(huán)比微漲0.8% 鮮瓜果都便宜了
應(yīng)季水果大量上市,鮮瓜果價(jià)格下降明顯。昨天,國家統(tǒng)計(jì)局北京調(diào)查總隊(duì)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,7月,本市居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)環(huán)比上漲0.8%;同比上漲2.6%,漲幅與上月持平。1至7月,本市CPI比去年同期上漲2%。
從環(huán)比看,食品價(jià)格下降0.5%,影響CPI下降0.08個(gè)百分點(diǎn)。
7月,大桃、油桃、葡萄和西瓜等應(yīng)季水果大量上市,市場(chǎng)供應(yīng)充足,促使鮮瓜果價(jià)格下降9.7%。生豬產(chǎn)能不足集中體現(xiàn),市場(chǎng)供應(yīng)更加趨緊,豬肉價(jià)格上漲6.2%;進(jìn)入伏天以后天氣炎熱,蛋雞產(chǎn)蛋量下降,加之目前雞蛋價(jià)格偏高,養(yǎng)殖廠存在惜售心理,市場(chǎng)供應(yīng)偏緊,雞蛋價(jià)格上漲5%,上述兩項(xiàng)共影響CPI上漲0.1個(gè)百分點(diǎn)。水產(chǎn)品、糧食和奶類價(jià)格保持平穩(wěn),均略有下降。
北京新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,近期本市水果價(jià)格已告別前期高位運(yùn)行的狀態(tài),接近常年同期的價(jià)格水平。中秋節(jié)前后,隨著應(yīng)季水果品種增加和上市量加大,價(jià)格會(huì)出現(xiàn)較大幅度的下降。
從昨天新發(fā)地市場(chǎng)公布的價(jià)格行情看,久保桃平均批發(fā)價(jià)為每斤1.9元,油桃2.5元,京欣西瓜0.9元,羊角蜜1.7元,普遍處于穩(wěn)中有降的態(tài)勢(shì)。“目前市場(chǎng)銷售的梨類品種很多,只是近期還不是上市的高峰期,又鑒于前期價(jià)格較高,所以新果上市以后,價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)出高開低走的狀態(tài)。”新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前皇冠梨的批發(fā)價(jià)比去年同期高出3成左右,但從本月開始,隨著全國各地的產(chǎn)梨地區(qū)漸進(jìn)入批量上市的時(shí)間段,價(jià)格下行是主要趨勢(shì)。
從非食品價(jià)格看,受畢業(yè)季影響,租賃房房租價(jià)格上漲0.5%;暑期旅游旺季帶動(dòng)飛機(jī)票和旅行社收費(fèi)價(jià)格分別上漲12%和8.7%;醫(yī)療保健類價(jià)格上漲6.3%,以上四項(xiàng)共影響CPI上漲0.86個(gè)百分點(diǎn)。受成品油調(diào)價(jià)影響,汽、柴油價(jià)格分別下降1.8%和2%,影響CPI下降0.04個(gè)百分點(diǎn)。
新聞背后
CPI數(shù)據(jù)是如何采集的?
這個(gè)月10日上午8點(diǎn)25分,趕在一家大超市開始營(yíng)業(yè)的5分鐘前,采價(jià)員劉莉就站到了等著開業(yè)的隊(duì)伍中。她不是來采購的,而是要成為當(dāng)月CPI的“探針”,直接從老百姓身邊統(tǒng)計(jì)物價(jià)浮動(dòng)情況。
找到蔬菜堆頭、輸入采價(jià)器、緊接著換下一個(gè)品類……3年多來,每月逢5逢0的日子,劉莉都在超市中走著同樣的路線,進(jìn)行同樣的操作。從生鮮食品到日用品,她要尋找的代表規(guī)格品有近100個(gè)。“最開始我得花兩三個(gè)小時(shí)才能把所有商品找齊,把價(jià)格記清楚。”劉莉說,現(xiàn)在根據(jù)商品擺放的位置,她給自己設(shè)計(jì)了一條最熟悉最便捷的行走路線,一個(gè)半小時(shí)左右就能完成采價(jià)。
和劉莉一樣的采價(jià)員有240多名。他們每個(gè)人統(tǒng)計(jì)的價(jià)格,從采價(jià)器匯總到統(tǒng)計(jì)局,最終形成了CPI。
CPI,是居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)的英文簡(jiǎn)稱,也是老百姓最關(guān)心的宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo)之一。國家統(tǒng)計(jì)局北京調(diào)查總隊(duì)消費(fèi)價(jià)格調(diào)查處處長(zhǎng)鞏紅衛(wèi)介紹,居民消費(fèi)價(jià)格采用非全面調(diào)查,主要方法是定點(diǎn)、定人、定時(shí)直接調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容涉及食品煙酒、衣著、居住、生活用品及服務(wù)、交通和通信、教育文化和娛樂、醫(yī)療保健、其他用品和服務(wù)等八個(gè)大類,262個(gè)基本分類的代表規(guī)格品。
而采價(jià)員要做的工作,不僅僅是簡(jiǎn)單的查看、輸入,還要完成一道道算術(shù)題。在水果攤位前,她不僅要核對(duì)標(biāo)牌價(jià)格,還要跟稱重人員核實(shí)最終的成交價(jià)。而在促銷食用油的堆頭前,面對(duì)買一桶大的贈(zèng)一瓶同款小包裝的促銷活動(dòng),她還得按計(jì)量單位做上一道數(shù)學(xué)題。如果商品的價(jià)格變動(dòng)太大,采價(jià)員還需要現(xiàn)場(chǎng)拍攝照片并說明原因,為后續(xù)審核人員提供參考依據(jù)。
從調(diào)查頻率上看,對(duì)于生鮮等價(jià)格變動(dòng)比較頻繁的商品,每5天就要調(diào)查1次價(jià)格。一般性商品和服務(wù)項(xiàng)目,比如服裝、電器等,每月調(diào)查兩次價(jià)格。由國家或地方統(tǒng)一定價(jià)的一些商品和服務(wù)項(xiàng)目,比如汽柴油、居民用水電氣等,每月調(diào)查1次價(jià)格。
鞏紅衛(wèi)介紹,過去采價(jià)員們一直是拿著紙質(zhì)的采價(jià)單到各個(gè)調(diào)查點(diǎn)抄錄價(jià)格,從2010年1月開始,本市調(diào)查員全部用上了PDA智能終端,價(jià)格隨采隨錄,并可通過無線網(wǎng)絡(luò)隨時(shí)上報(bào),有效提高了數(shù)據(jù)上報(bào)的及時(shí)性。
在CPI數(shù)據(jù)采集管理系統(tǒng)中,各區(qū)統(tǒng)計(jì)部門當(dāng)天就會(huì)對(duì)采價(jià)員上報(bào)的數(shù)據(jù)進(jìn)行初審,初審?fù)戤吅?,再由國家統(tǒng)計(jì)局北京調(diào)查總隊(duì)進(jìn)行復(fù)審。
當(dāng)月所有價(jià)格數(shù)據(jù)審核完畢后,將數(shù)據(jù)導(dǎo)入到指數(shù)計(jì)算程序中,就計(jì)算出了本市CPI。統(tǒng)計(jì)部門會(huì)將這些數(shù)據(jù)編寫成簡(jiǎn)明扼要的文字,讓老百姓看得懂,對(duì)本市經(jīng)濟(jì)發(fā)展有更直接、更深刻的認(rèn)識(shí),也為政府決策提供權(quán)威支撐。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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