資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 麥芽糖可廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域
麥芽糖具有良好的適應(yīng)性，保濕作用強(qiáng)，吸濕性低、抗齲齒、增稠作用強(qiáng)、冰點(diǎn)作用小、防止食品中蛋白質(zhì)變性和淀粉老化，易消化吸收、改善腸內(nèi)微生態(tài)環(huán)境等特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
麥芽糖是用大米與大麥芽一起制作而成的，它雖然甜味不大，但能增加食品的色澤和香味。麥芽糖不僅可供食用，也有一定的藥用功效。麥芽糖有軟硬兩種，軟者為黃褐色濃稠液體，粘性很大，稱膠飴；硬者系軟糖經(jīng)攪拌，混入空氣后凝固而成，為多孔之黃白色糖餅，稱白飴糖。純麥芽糖是很滋補(bǔ)的食品，它是由糯米配麥芽熬制而成。要采購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的麥芽糖，可以登陸sjgle.com，查看麥芽糖采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到麥芽糖供應(yīng)商，用合理的價(jià)格采購(gòu)到麥芽糖，促進(jìn)和達(dá)成麥芽糖商業(yè)合作。
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