資訊 > 熱點資訊 > 維他奶雙植物蛋白新品發(fā)力高端市場
近日，維他奶推出了旗下高端豆奶品牌健康加法系列新品。新品鎖定對健康訴求更高的年輕消費群體，以拓寬更為廣闊的高端植物奶市場。
據(jù)統(tǒng)計，我國植物蛋白產(chǎn)業(yè)2019年達到1266億元的規(guī)模，植物蛋白飲料的產(chǎn)量達到870萬噸。據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，2019年中國植物奶市場規(guī)模達536.9億元，預計未來5年的年復合增長率為2.7%。
日前，在2020中國飲料工業(yè)協(xié)會年會上中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長趙亞利女士提出：“在整體經(jīng)濟受到疫情影響的情況下，飲料行業(yè)新增注冊企業(yè)24.3萬家，同比增加14%，預示著飲料行業(yè)前景可期。”東北農(nóng)業(yè)大學教授江連洲也指出，東方人特別是中國人的腸胃比較容易吸收和消化植物性食品和植物蛋白。然而當前市面上植物蛋白飲料產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重。后疫情時代，高端產(chǎn)品特別是有針對性地提高免疫力的植物蛋白產(chǎn)品將極具前景。
維他奶正是看到了這一趨勢，在2018年就推出高端豆奶。此次推出的新品又在口味、包裝等方面進行了升級。在原來的3款主打高鈣+醇豆奶、高蛋白+醇豆奶，益生元+醇豆奶的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新推出“巴旦木+夏威夷果”和“燕麥+藜麥”兩款雙植物蛋白飲品。
“我們在今年5月份已經(jīng)開始恢復正增長，且逐步上升。盡管今年疫情給整個行業(yè)帶來了考驗，但公司從一些新趨勢里看到了發(fā)展機會。”維他奶CEO鐘廷毅表示，今后仍將堅持“以植物為本”，堅持可持續(xù)發(fā)展理念和環(huán)保主義，打造高品質(zhì)的植物蛋白飲品。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結(jié)構(gòu)堅固和適應(yīng)性廣的特點，成為重載物料和復雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設(shè)備。
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