資訊 > 食品原材料 > 高麥芽糖粉保濕性好，防止淀粉老化
高麥芽糖粉保濕性好，防止淀粉老化，廣泛用于糕點、面包焙烤食品中，延長保質(zhì)期。 DE值低，熬溫高，在糖果業(yè)中應(yīng)用甚廣。高麥芽糖粉因少含有蛋白質(zhì)、氨基酸等可與糖類發(fā)生美拉得反應(yīng)的物質(zhì)，故熱穩(wěn)定性良好，在制造糖果時比之飴糖更適合用于真空薄膜法熬糖。水分較低，便于運輸，延長保質(zhì)期，使用方便，降低生產(chǎn)成本。
高麥芽糖粉保濕性好，防止淀粉老化，廣泛用于糕點、面包焙烤食品中，延長保質(zhì)期。 DE值低，熬溫高，在糖果業(yè)中應(yīng)用甚廣。
高麥芽糖粉是優(yōu)質(zhì)淀粉經(jīng)雙酶法水解，主要組成成分是麥芽糖和少量麥芽多聚體，具有良好的發(fā)酵性，用于面包糕點及啤酒制造，并可以延緩糕點的淀粉老化。對于中老年用戶來說的麥芽糖粉能夠起到潤肺止咳，緩急止痛，滋潤內(nèi)臟等，但是有一點需要注意，對于糖尿病患者來說那不適合使用，否則就會導(dǎo)致你體內(nèi)的血壓值，血糖值升高，而影響到你的身體健康。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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