資訊 > 名企關(guān)注 > 瑞禾莊園古法釀造優(yōu)質(zhì)清酒
我國傳統(tǒng)酒類歷史悠久、品種多樣。位于河北省邯鄲市叢臺區(qū)的瑞禾莊園酒業(yè)有限公司憑借太行山脈優(yōu)質(zhì)礦泉水和谷粟等得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢，匠心釀造傳統(tǒng)清酒、小米清酒及濃香型白酒。
瑞禾莊園西鄰紫山景區(qū)，東側(cè)是古石龍景區(qū)。該企業(yè)始創(chuàng)于1999年，總投資5000萬元，占地100余畝，建有寬敞明亮的發(fā)酵生產(chǎn)車間和2000噸地下儲酒窖及10萬噸級恒溫恒時洞藏酒倉儲基地，擁有強(qiáng)大專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，年產(chǎn)值6000萬元。瑞禾莊園古黃粱“中國清酒”是河北瑞禾莊園酒業(yè)有限公司科技創(chuàng)新成果，已申請國家發(fā)明專利，是在傳統(tǒng)黃酒基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代生物技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的一種新型酒種。它以優(yōu)質(zhì)小米為原料，采用純種米曲和清酒酵母為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)糖化、發(fā)酵、過濾、貯藏老熟等工藝精制而成，含有多種功能低聚糖、活性肽、礦物質(zhì)等，酒色天然金黃，清澈透明，清香怡人，醇和爽口，風(fēng)格獨(dú)特。
“中國清酒”以古法發(fā)酵釀造，酒精度12%—16%VOL。在經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)證實(shí)，屬純天然發(fā)酵制品，富含人體所必需的氨基酸和微量元素等。產(chǎn)品投放市場以來，受到專家和消費(fèi)者的認(rèn)可。
瑞禾莊園酒業(yè)秉承工匠精神，融合磁山小米文化、發(fā)酵酒古法釀造工藝造出特色清酒，雖然走過很多彎路，但依然堅(jiān)持釀造好每一瓶酒，讓消費(fèi)者喝到物美價(jià)廉的好酒。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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