8月17日，餓了么發(fā)布《2021餓了么夏夜生活報(bào)告》，報(bào)告顯示，夜間外賣消費(fèi)場(chǎng)景正在不斷擴(kuò)大。

   今年夏天以來(lái)，夜間露營(yíng)地、景區(qū)度假酒店、步行街綜合體、健身房等多場(chǎng)景下的外賣單量環(huán)比增幅均在三成及以上，同比去年漲幅均在一倍及以上。其中，來(lái)自房車露營(yíng)地的夜宵訂單量更是環(huán)比增長(zhǎng)近2倍。不少年輕人通過(guò)外賣平臺(tái)下單燒烤、冰鎮(zhèn)水果和零食等夜宵。

   除此之外，在品類方面，入夏以來(lái)的深夜時(shí)段（21:00-6:00），餓了么平臺(tái)上飲料冰品和小龍蝦的訂單量環(huán)比分別增長(zhǎng)4倍和1倍。但隨著人們的自律也是與健康生活觀念增強(qiáng)，果切等商品在健身房、球場(chǎng)、KTV等場(chǎng)所的夜間訂單增長(zhǎng)也均在五成以上，即便是在KTV享受夜生活的消費(fèi)者也會(huì)選擇外賣水果作為健康夜宵，水果撈、果切和沙拉等健康夜宵今夏的訂單量增幅均在50%以上。

   據(jù)報(bào)告發(fā)布的夏夜活力城市排名TOP20顯示，北京、上海、廣州和長(zhǎng)沙成為夏夜“一線”活力城市，廈門、三亞、泉州和溫州等躋身夜活力“新一線”榜單中。以三亞為例，來(lái)自酒店、度假區(qū)內(nèi)的游客外賣訂單占比近四成，明顯超過(guò)了住宅區(qū)。而作為中部不夜城的代表，長(zhǎng)沙夜間訂單中約有五成來(lái)自寫字樓、商場(chǎng)和酒店等各種加班和休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。

   報(bào)告發(fā)現(xiàn)，在長(zhǎng)沙、武漢等城市，消費(fèi)者夜間外賣消費(fèi)的筆單價(jià)顯著高于全天平均值。以夜活力躋身一線的長(zhǎng)沙來(lái)說(shuō)，夜間筆單價(jià)比全天高出近25%，這背后與長(zhǎng)沙人夜宵偏好不無(wú)關(guān)系：除了米粉外，長(zhǎng)沙人對(duì)于小龍蝦、水果、零食等筆單價(jià)略高的夜宵偏好度顯著高于其他城市。

   對(duì)此，餓了么夏季行動(dòng)夜宵板塊負(fù)責(zé)人沈逸表示：“今年夏季行動(dòng)以來(lái)，我們通過(guò)激勵(lì)商戶延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間、保障24小時(shí)配送站點(diǎn)運(yùn)力等措施提升夜間服務(wù)能力，把餐飲及更豐富品類外賣便捷地送到消費(fèi)者夜間工作、休憩和娛樂(lè)的地方去，通過(guò)‘外賣+’釋放更多夜間消費(fèi)潛能，同時(shí)延展城市夜生活的邊界。”