資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 磷酸鎂在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗結(jié)塊劑
磷酸鎂是一種無機(jī)化合物，又稱為磷酸三鎂，分子量為262.86。白色單斜片晶，有多種水合物結(jié)晶水形態(tài)，可用作食品添加劑。將熱法磷酸加入反應(yīng)器中，在攪拌下緩慢加入輕質(zhì)氧化鎂進(jìn)行中和反應(yīng)，生成磷酸鎂溶液，加入除砷劑和除重金屬劑進(jìn)行溶液凈化，過濾除去砷和金屬等雜質(zhì)，濾液經(jīng)冷卻結(jié)晶、分離、干燥，制得食用磷酸鎂成品。
磷酸鎂應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的庫房中，防潮、防高溫。與有毒有害物品隔離存放。運(yùn)輸中不可與酸類物品和有毒有害物品混運(yùn)，防雨淋和烈日暴曬。裝卸時(shí)要小心輕放，防止包裝破裂。失火時(shí)，可用水、沙土、泡沫滅火器和二氧化碳滅火器撲救。
磷酸鎂的用途：用作鎂和磷的來源。它以最少的補(bǔ)充量使用；用于預(yù)防維生素E缺乏癥；用于食品中的含量不得超過當(dāng)前的良好生產(chǎn)規(guī)范。該成分也可以用于嬰兒配方食品中；用作營養(yǎng)物，pH控制劑和穩(wěn)定劑。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的磷酸鎂，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚磷酸鎂原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。磷酸鎂供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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