資訊 > 食品原材料 > 芹菜籽提取物具有降血壓、降血脂的功效
芹菜籽提取物為傘形科植物水芹、旱芹的成熟種子的提取物，具有降血壓、降血脂的功效。芹菜籽除含有豐富的營養(yǎng)元素外，還含有多種具生理活性的物質(zhì)，主要包括揮發(fā)油化合物、不飽和脂肪酸、類黃酮物質(zhì)、丁基苯酞類、氨基酸、膳食纖維、香豆素衍生物等多種物質(zhì)。從芹菜籽中得到的兩種化合物，在濃度分別為125g/L、 250g/L時顯示出很好的抗氧化性。在25～100μg/mL范圍內(nèi)，研究表明芹 菜素（API）能有效清除DPPH自由基和羥自由基 （HO·），抑制HO· 引發(fā)的DNA損傷程度，并延遲其受損傷的時間。另外芹菜籽中豐富的有很強(qiáng)抗氧化能力的硒元素。
芹菜籽提取物所含有的丁基苯酞是一類具有鎮(zhèn)靜作用的化合物，目前已經(jīng)從芹菜籽中提取出了多種這類具鎮(zhèn)靜作用的活性成分。芹菜籽中含有多種黃酮類物質(zhì)，有報道稱3-正丁基苯酞和芹菜鎮(zhèn)靜素具有抗腫瘤的活性，可使腫瘤發(fā)生率從68%各下降至30%和11%。目前對于芹菜籽抗腫瘤作用的研究主要集中在芹菜素上，其抗腫瘤機(jī)理主要是對細(xì)胞周期的影響以及影響周期素依賴激酶來干擾的活性細(xì)胞周期的正常運(yùn)行。
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螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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