資訊 > 食品原材料 > 綠唇貽貝味道鮮美,富含多種營養(yǎng)成分
綠唇貽貝是來自新西蘭,針對多種健康狀況的有著自然效果的脂質(zhì)。許多研究認(rèn)為綠唇貽貝對于整體健康、關(guān)節(jié)健康、呼吸系統(tǒng)和呼吸通道有著極大的幫助!海洋生物因其特殊的生活環(huán)境和代謝方式,體內(nèi)常存在著許多具有藥用價(jià)值的特殊生理活性物質(zhì),因而許多疾病的預(yù)防和治療藥物有望在海洋生物中取得突破。
綠唇貽貝味道鮮美,營養(yǎng)豐富,富含多種營養(yǎng)成分和生理活性物質(zhì),具有較大的開發(fā)利用價(jià)值。貽貝軟體干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量高達(dá)59.1%,氨基酸組成完善,必須氨基酸含量占總氨基酸含量的33.2%,其含量大大高于雞蛋以及雞、鴨、魚、蝦和肉類等。除20種常用氨基酸外,還含有β-氨基丁酸、鳥氨酸、牛磺酸等多種氨基酸,這些氨基酸多以游離形式存在于貽貝的組織和器官中,有重要的生理活性。特別是富含天然?;撬?。研究表明,?;撬岬纳砉δ苌婕暗揭暰W(wǎng)膜、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、肝膽系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等,并參與人體內(nèi)多種代謝過程。牛磺酸有消炎解毒保肝利膽、降血脂、促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育及安神健腦等作用。
綠唇貽貝富含多種礦物質(zhì),特別是鐵、鋅、硒等微量元素含量豐富,含有豐富的人體必需的礦物質(zhì),包括鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷,硒等,硒為人體生長發(fā)育所必需的一種元素,可以防治克山病、大骨節(jié)病,增強(qiáng)機(jī)體免疫,抑制心血管疾病的發(fā)病,可抗癌、防癌,預(yù)防老年病等。鋅參與核酸、酶等合成,具有促進(jìn)機(jī)體發(fā)育、性成熟、生血等多種生理機(jī)能。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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