資訊 > 加工包裝機械 > 一水葡萄糖的多種用途介紹
一水葡萄糖是一種有機物，為白色顆粒狀粉末,味甜，分子量：198.17，密度1.56g/cm3，熔點146℃，閃點224.6℃。一水結(jié)晶葡萄糖分為食品級葡萄糖和醫(yī)藥葡萄糖，食品級葡萄糖主要用于食品加工業(yè)及蔬菜保鮮行業(yè)。一水葡萄糖經(jīng)過加氫可制造山梨醇，醫(yī)藥級一水葡萄糖主要做為口服醫(yī)藥的原（輔）料。
一水葡萄糖結(jié)晶再繼續(xù)加工可以制造無水葡萄糖，無水葡萄糖主要用于制造醫(yī)藥針劑和輸液。利用淀粉乳生產(chǎn)一水結(jié)晶葡萄糖，可利用其母液生產(chǎn)牙膏用山梨醇，也可供發(fā)酵工業(yè)用，其母液還可直接生產(chǎn)高級焦糖色素，供可樂飲料廠用，也可采油、黃酒廠應(yīng)用。葡萄糖具有功能性優(yōu)點，糖都是甜的，但甜也有質(zhì)量和風(fēng)味。結(jié)晶葡萄糖入口，有一種清涼感，這是因為它溶解時吸熱。另外，葡萄糖漿的DE值不同，所含單糖和多糖也不同，甜度也不同，有利于食品配方。
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一水葡萄糖是一種天然的單糖，化學(xué)名稱為葡萄糖一水合物。它是人體和動植物細胞中重要的能量來源，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、發(fā)酵和化工等多個領(lǐng)域，因其易吸收、口感佳而備受重視。
一水葡萄糖是一種常見的結(jié)晶型葡萄糖，其分子中含有一分子結(jié)晶水，具有穩(wěn)定的物理性質(zhì)和良好的水溶性。它通常以白色結(jié)晶顆粒或粉末形式存在，味道甜美，易于吸收。
一水葡萄糖，也叫葡萄糖單水合物，是一種常見的單糖類化合物。它在化學(xué)結(jié)構(gòu)上具有簡單的分子式，是人體能量的主要來源之一。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
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