不老莓果含豐富的多酚、花色苷、類黃酮、維生素及礦物質(zhì)等

2021-11-03 來源：sjgle食品加工包裝在線

# 不老莓果

不老莓果又名野櫻莓，學(xué)名：黑果腺肋花楸。薔薇科，腺肋花楸屬、多年生落葉灌木；5月開花，6月-7月結(jié)果。原產(chǎn)于北美東北部。

不老莓果又名野櫻莓，學(xué)名：黑果腺肋花楸。薔薇科，腺肋花楸屬、多年生落葉灌木；5月開花，6月-7月結(jié)果。原產(chǎn)于北美東北部，歐洲已有100余年的引種栽培歷史，不老莓是集食用、藥用、園林和生態(tài)價值于一身的珍貴樹種。加拿大、俄羅斯、保加利亞、匈牙利、波蘭、捷克等國家都有相當(dāng)規(guī)模的栽培和相關(guān)的加工產(chǎn)業(yè)，2018年10月通過國家《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定，被列入新資源食品。

不老莓果含豐富多酚、花色苷、類黃酮、維生素及礦物質(zhì)等有益人體健康的成份，其中花青素、黃酮（鮮果含量達0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量罕見的?？偠喾雍繛槊?00克新鮮果實1752毫克，花青素含量為每100克1480毫克，而原花青素濃度為每100克664毫克。

不老莓果是新興的“超級食品”。醫(yī)生和營養(yǎng)學(xué)家正在推薦含有抗氧化劑的食物作為健康飲食的重要補充?？茖W(xué)家們現(xiàn)在認為，防止老化的最佳方法之一就是攝入富含水果和蔬菜的飲食。即使那些設(shè)法食用推薦的每日五份水果和蔬菜的人也可能無法獲得足夠的抗氧化保護來抵御癌癥，認知能力下降和心血管疾病。

想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的不老莓果，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚不老莓果原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。不老莓果供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。