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  • 資訊 > 食品原材料 > N-乙酰葡糖胺的合成方法和供應(yīng)采購(gòu)

    2021-12-09 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    N-乙酰葡糖胺,化學(xué)系統(tǒng)名稱(chēng)為2-乙酰胺-2-脫氧-D-葡萄糖。

    N-乙酰葡糖胺,化學(xué)系統(tǒng)名稱(chēng)為2-乙酰胺-2-脫氧-D-葡萄糖。在細(xì)菌細(xì)胞壁的胞壁質(zhì)、霉菌細(xì)胞壁的幾丁質(zhì),動(dòng)植物細(xì)胞的糖蛋白、粘多糖等細(xì)胞或組織的支持結(jié)構(gòu)物質(zhì)中,以多糖組成成分而廣泛分布。這些多糖用強(qiáng)酸水解,可脫去乙酰基游離出D-葡糖胺。

    N-乙酰葡糖胺的生物合成途徑是通過(guò)乙酰輔酶A將葡糖胺-6-磷酸N-乙酰化,進(jìn)而將N—乙酰葡糖胺-1-磷酸轉(zhuǎn)變成UDP-N—乙酰葡糖胺,這個(gè)核苷酸糖通過(guò)糖?;D(zhuǎn)換反應(yīng)而納入多糖鏈。乙酰不是一種物質(zhì),是一個(gè)由甲基和羰基組成的?;倌軋F(tuán),化學(xué)式為CH3-CO-或記為Ac-,不能獨(dú)立存在。乙?;嬖谟诤芏嗷衔镏?,包括乙酰膽堿、乙酰輔酶A。

    N-乙酰葡糖胺具有以下作用作用:減緩關(guān)節(jié)疼痛、緩和變形關(guān)節(jié)癥的效果;促進(jìn)隨著年齡增加逐漸磨損的關(guān)節(jié)軟骨再生,從而到達(dá)緩和關(guān)節(jié)痛;改善皮膚粗糙角質(zhì)化;有促進(jìn)皮膚保濕成分玻尿酸生成的作用,因?yàn)?/span>N-乙酰葡萄糖胺本身即是玻尿酸的原料。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的N-乙酰葡糖胺,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái),匯聚N-乙酰葡糖胺原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。N-乙酰葡糖胺供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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