資訊 > 食品原材料 > 可逆熱凝膠的性能特點(diǎn)及應(yīng)用領(lǐng)域
可逆熱凝膠是一種非離子型水溶性纖維素醚,主要包括羥丙基甲基纖維素(HPMC)和甲基纖維素(MC)兩種產(chǎn)品。可逆熱凝膠原料來(lái)源于天然木漿,產(chǎn)品具有熱凝膠特性和良好水溶性、成膜性。產(chǎn)品擁有Kosher及Halal認(rèn)證,生產(chǎn)符合FDA,EU及FAO/WHO條例規(guī)定,生產(chǎn)車(chē)間具有GMP資質(zhì),持有FSSC22000(GFSI)及ISO9001證書(shū)。
可逆熱凝膠應(yīng)用領(lǐng)域:1、用于油炸裹粉,使油炸裹粉的吸油率大大降低,減少油脂的用量。2、用于冷凍面團(tuán),增加面團(tuán)持水性和延展性,使得烘焙產(chǎn)品表面光滑無(wú)褶皺。3、用于攪打奶油中,增加產(chǎn)品打發(fā)量,改善產(chǎn)品外形和穩(wěn)定性,增加油水之間的乳化特性。4、用于酸奶中,改善口感,降低酸味,保護(hù)牛奶蛋白,防止沉淀物的生成。5、用于果汁和飲料中,有助于形成均一的液體,維持液體的穩(wěn)定性,防止沉淀物的生成。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的可逆熱凝膠,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚可逆熱凝膠原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息??赡鏌崮z供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送,具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì),螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類(lèi)黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng),同時(shí)滿(mǎn)足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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