資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 真空快速冷卻機(jī)可以應(yīng)用在哪些領(lǐng)域？
真空快速冷卻機(jī)是一種快速冷卻設(shè)備，真空冷卻機(jī)應(yīng)用于熱處理、熟食品的快速降溫，冷卻過(guò)程節(jié)能、環(huán)保解決傳統(tǒng)冷庫(kù)降溫過(guò)程中存在的細(xì)菌超標(biāo)、時(shí)間長(zhǎng)、能耗高等問(wèn)題，提高產(chǎn)能并味美色佳，延長(zhǎng)食物貨架保質(zhì)期；只需8-15分鐘，在真空密閉狀態(tài)下迅速將高溫食物降至保鮮溫度，吃上新鮮、衛(wèi)生的食品。
真空快速冷卻機(jī)利用水分子物理相態(tài)改變（液體直接變?yōu)闅鈶B(tài)）條件下，從食品中蒸發(fā)，帶走大量熱量。并且，在真空泵工作時(shí)，真空箱體（內(nèi)置被冷卻物質(zhì)）內(nèi)的壓力會(huì)持續(xù)降低，水分子在表面壓力不同情況下，其沸點(diǎn)也不一樣。真空泵對(duì)真空箱體抽真空，真空箱體內(nèi)壓力降低，水分子沸點(diǎn)也隨之降低。也即，在真空箱體內(nèi)不同壓力對(duì)應(yīng)不同沸點(diǎn)，不同的溫度點(diǎn)（如0 °C-100 °C）都會(huì)使得真空箱體內(nèi)的水分子沸騰（汽化），而工作中的真空泵導(dǎo)致真空腔體內(nèi)存在著壓力差，由食品中汽化的水分子就是順著該壓力差流動(dòng)、外排，食品中的熱量也就被排出冷卻機(jī)體外，從而達(dá)到快速冷卻（食品等）效果。
真空快速冷卻機(jī)近年來(lái)大量應(yīng)用于中央廚房、果蔬基地等食品加工場(chǎng)所；想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的真空快速冷卻，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚真空快速冷卻原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。真空快速冷卻供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì)，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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