如今，父母經(jīng)常擔(dān)心孩子攝入的營(yíng)養(yǎng)不夠，變著花樣給孩子做好吃的，有的家長(zhǎng)還會(huì)給孩子買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)品。但是，這樣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是否走進(jìn)誤區(qū)了呢？不妨聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的意見(jiàn)。

誤區(qū)一：粗糧健康，多吃身體好。

　　真相：粗糧雖好，也需要注意粗細(xì)搭配比例，否則將增加消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致便秘。

　　相比精細(xì)加工的谷物，全谷物食品和加工度低的谷物類(lèi)確實(shí)能夠保留胚芽及更多的B族類(lèi)維生素和膳食纖維，對(duì)健康有益。但是，兒童的胃腸道功能發(fā)育不完善，用大量的粗糧代替精細(xì)主食反而會(huì)增加胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致便秘。

　　《中國(guó)居民膳食指南（2016）》中指出“食物多樣，谷類(lèi)為主”的原則，每天的主食應(yīng)該包含谷類(lèi)、雜豆及薯類(lèi)，但是需要注意粗細(xì)搭配，一般有三分之一的粗糧就可以了。

誤區(qū)二：不愛(ài)吃蔬菜水果就多喝果蔬汁

　　真相：蔬菜水果不能互相替代，直接吃蔬菜水果好過(guò)喝鮮榨汁，市售的果蔬汁飲料中果蔬汁含量約為10%。

　　很多家長(zhǎng)反映孩子不喜歡吃蔬菜水果，在家榨汁又嫌麻煩，因此就經(jīng)常從超市買(mǎi)各種果蔬汁飲料。部分家長(zhǎng)認(rèn)為“這個(gè)比碳酸飲料健康，正好補(bǔ)充蔬菜水果的不足”。

　　事實(shí)上，蔬菜和水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，不能互相替代，只能通過(guò)互相搭配起到更好的營(yíng)養(yǎng)組合效果。此外，直接吃蔬菜水果可通過(guò)咀嚼刺激消化道分泌消化液和消化酶，但是喝果蔬汁沒(méi)有這種效果，同時(shí)還易引起血糖水平升高。市售的果蔬汁飲料多數(shù)為果蔬汁含量在10%以內(nèi)的飲品（也有30%和100%的），為了調(diào)味還會(huì)增加一些甜味劑和糖的成分，長(zhǎng)期飲用可能會(huì)增加體重，同時(shí)增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)。

　　專(zhuān)家指出，真正健康的吃法其實(shí)是每天應(yīng)吃不同品種蔬菜水果的組合，吃出“餐桌上的彩虹”。

誤區(qū)三：喝乳飲料等于喝奶

　　真相：乳飲料中乳的含量多數(shù)僅為30%，與喝調(diào)味乳、純牛奶所獲得的營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別。

　　一些孩子喜歡乳飲料和調(diào)味乳，但是這兩種飲品都與純牛奶是有差別的。通常乳飲料中乳的含量多為30%，調(diào)味乳是在純奶的基礎(chǔ)上添加了調(diào)味，所以主要的成分還是奶。

　　如果實(shí)在不喜歡純奶的味道，選擇調(diào)味乳類(lèi)的各種口味早餐奶也是可以的?！吨袊?guó)居民膳食指南（2016）》中建議每天一杯奶，或相當(dāng)于液態(tài)奶300克的奶制品，比如酸奶、奶酪、奶皮等。