資訊 > 名企關(guān)注 > 深度解析:康師傅推出“裸瓶無(wú)標(biāo)簽”飲品,是得還是失?
近期大家可能也看到了不少有關(guān)康師傅推出無(wú)標(biāo)簽飲料的新聞??赡艽蠹乙膊蛔銥槠?,畢竟裸瓶包裝在很久之前就有例如依云、可口可樂(lè)等公司相繼推出了。但是公開資料顯示,這是國(guó)內(nèi)首次有企業(yè)推出無(wú)標(biāo)簽飲料產(chǎn)品。
在當(dāng)前顏值經(jīng)濟(jì)盛行趨勢(shì)下,琳瑯滿目的另類包裝和搶眼的標(biāo)簽成為了不少產(chǎn)品“吸睛”的法寶,不少企業(yè)更是不惜花重金在標(biāo)簽設(shè)計(jì)上力求達(dá)到在消費(fèi)者眼中脫穎而出的效果,那么康師傅主動(dòng)撕掉飲料瓶標(biāo)簽這一波是什么操作?離開了標(biāo)簽,對(duì)于瓶裝水來(lái)說(shuō)是得還是失呢?下面我們來(lái)一探究竟。
減法新趨勢(shì)
據(jù)了解,上述低碳版無(wú)標(biāo)簽產(chǎn)品目前處于試水階段,只設(shè)計(jì)康師傅冰紅茶和無(wú)糖冰紅茶兩款產(chǎn)品。其售價(jià)和傳統(tǒng)款產(chǎn)品一樣,但只能按箱銷售。也就是說(shuō),此款無(wú)標(biāo)簽產(chǎn)品大概率只適用于線上購(gòu)買,零售渠道并不適用。
康師傅方面表示,公司推出無(wú)標(biāo)簽瓶產(chǎn)品是希望能向社會(huì)公眾傳播減碳理念,通過(guò)產(chǎn)品動(dòng)員消費(fèi)者參與其中。康師傅飲品事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:率先推出這款低碳概念產(chǎn)品,既是為了響應(yīng)國(guó)家減碳要求,又能夠順應(yīng)新時(shí)代健康環(huán)保消費(fèi)的新觀念,希望康師傅今天的一小步,帶動(dòng)更多伙伴企業(yè),一起邁出低碳環(huán)保包裝的一大步,與消費(fèi)者共同打造綠色消費(fèi)新時(shí)尚。
他又坦承,無(wú)標(biāo)簽飲品也許需要花長(zhǎng)時(shí)間普及和教育才能被市場(chǎng)接受,但“長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看這是正確的事情,即使要走更遠(yuǎn)的路,我們也愿意第一個(gè)做出嘗試”。
盡管只是一張小小的飲料標(biāo)簽,背后卻涉及到環(huán)保和減碳的重大課題。資料顯示,在目前國(guó)內(nèi)PET瓶的熱收縮膜標(biāo)簽中,PVC占有相當(dāng)大的比例。在回收PET飲料瓶過(guò)程中需要對(duì)PVC標(biāo)簽進(jìn)行分揀,增加了回收成本。
近年來(lái),為了提供更環(huán)保、更低碳的飲料包裝解決方案,許多國(guó)際食品飲料巨頭都在努力做出更多嘗試,包括減小飲料標(biāo)簽使用面積、使用更環(huán)保的非PVC標(biāo)簽以及面向市場(chǎng)推出無(wú)標(biāo)簽瓶裝飲料等。
我們還了解到,為了方便消費(fèi)者整箱購(gòu)買后單瓶飲用,無(wú)標(biāo)簽飲料瓶身上還用激光打印技術(shù)標(biāo)識(shí)了產(chǎn)品名稱以及保質(zhì)期等信息。盡管使用激光打印對(duì)工藝提出了更高的要求,但避免了油墨打印污染的問(wèn)題。
而之所以首選330ml的冰紅茶和無(wú)糖冰紅茶兩款產(chǎn)品“試水”,一方面是因?yàn)檫@兩款產(chǎn)品已經(jīng)非常成熟,擁有忠實(shí)的消費(fèi)群體,不需要擔(dān)心辨識(shí)度。另外這一包裝規(guī)格也適合外帶,可以為在戶外回收飲料瓶提供最大便利性。
無(wú)標(biāo)簽化在國(guó)外已盛行多時(shí)
除了康師傅,最近日本雀巢咖啡公司宣布將會(huì)在今年3月推出無(wú)標(biāo)簽的瓶裝咖啡,分別為少糖瓶裝黑咖啡和無(wú)糖瓶裝黑咖啡。以12瓶為一組,通過(guò)整箱的形式出售。箱子的設(shè)計(jì)也是使用回收材料制作而成,并且開箱后能重新密封。所有產(chǎn)品信息和法律所規(guī)定的生產(chǎn)信息等,則會(huì)全部印在外紙箱上,里面的瓶裝飲品則會(huì)用激光打印出保質(zhì)日期、飲品名字以及注明不能以零售形式出售。
而這次雀巢咖啡也不是第一個(gè)推出無(wú)標(biāo)簽瓶裝飲品。早在2018年,日本朝日天然水已經(jīng)率先推出無(wú)標(biāo)簽瓶裝水;到了2019年朝日旗下的多款瓶裝也開始“無(wú)標(biāo)簽化”;日本飲品界大佬“三得利”也在2020年開始推出標(biāo)簽的瓶裝檸檬蘇打水以及綠茶;
2021年1月,朝日品牌升級(jí),針對(duì)零售的飲品, 標(biāo)簽直接印刷在瓶身上;到了5月份,三得利品牌對(duì)部分飲品包裝瓶進(jìn)行重新設(shè)計(jì),除了生產(chǎn)、保質(zhì)日期,品牌標(biāo)簽會(huì)以花紋的形式呈現(xiàn)在PET瓶上;8月,日本依云也推出了無(wú)標(biāo)簽瓶裝水。
從各大飲品、飲用水公司的瓶裝飲品“無(wú)標(biāo)簽化”操作可以看出,日本消費(fèi)者十分贊成使用無(wú)標(biāo)簽的包裝。據(jù)調(diào)查,日本約有60%的消費(fèi)者愿意購(gòu)買無(wú)標(biāo)簽產(chǎn)品,因?yàn)椤翱梢詼p少PVC垃圾的產(chǎn)生”和“可以減少去除標(biāo)簽的麻煩”。(日本在垃圾分類上,PET瓶子上有額外的標(biāo)簽是需要被單獨(dú)分類,原因是熱收縮膜標(biāo)簽多數(shù)為PVC材料,不能在環(huán)境中自然分解)。
無(wú)標(biāo)簽化是否是大勢(shì)所趨?
國(guó)內(nèi)也從康師傅開始逐步無(wú)標(biāo)簽化,那么飲料瓶的無(wú)標(biāo)簽化是否是大勢(shì)所趨呢??
我們也知道,商超、便利店琳瑯滿目的快消品,全部都是靠標(biāo)簽上的內(nèi)容傳遞給消費(fèi)者信息,產(chǎn)品標(biāo)簽除了傳遞產(chǎn)品信息和掃商品條碼,也會(huì)有產(chǎn)品標(biāo)簽擁有防偽溯源的作用。并且,作為一個(gè)新產(chǎn)品,需要產(chǎn)品標(biāo)簽這一最直觀的信息吸引消費(fèi)者的眼球。我想,康師傅之所以選擇冰紅茶率先開“撕”也一定考慮到了它多年來(lái)占據(jù)的飲料市場(chǎng)地位不可撼動(dòng),消費(fèi)者盡管不看標(biāo)簽,光看瓶身和內(nèi)容物就知道它是冰紅茶。
有不少消費(fèi)者支持無(wú)標(biāo)簽的瓶裝飲品,但依舊也有不少消費(fèi)者擔(dān)心“無(wú)標(biāo)簽化”在市場(chǎng)上存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。品牌包裝降低了標(biāo)簽成本,毫無(wú)疑問(wèn)也會(huì)讓造假門檻變低,并且長(zhǎng)時(shí)間的無(wú)標(biāo)簽化不會(huì)促進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)行業(yè)創(chuàng)新。
不知道各位有沒(méi)有感受到,雖然從包裝可持續(xù)化角度來(lái)說(shuō),無(wú)標(biāo)簽化的產(chǎn)品雖然更加綠色化,但是從顏值上考慮,美感度的確大大降低。雖然注重顏值并不是產(chǎn)品暢銷的長(zhǎng)久之計(jì),但是站在消費(fèi)者角度,消費(fèi)者在一定程度上還是愿意為顏值類包裝買單。因此我們認(rèn)為,若企業(yè)在今后走無(wú)標(biāo)簽化道路的時(shí)候,也兼具瓶身設(shè)計(jì)的美觀及二次利用等,更能讓消費(fèi)者接受。
從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),小小標(biāo)簽承載的信息量巨大,像目前企業(yè)生產(chǎn)的無(wú)標(biāo)簽產(chǎn)品,也僅僅適用于整箱購(gòu)買。對(duì)于零售這一方面,無(wú)標(biāo)簽化還不太適用。
們認(rèn)為,無(wú)標(biāo)簽化產(chǎn)品一定會(huì)在未來(lái)占據(jù)越來(lái)越多的市場(chǎng),但是需要企業(yè)考慮到和亟待解決的問(wèn)題也仍存在,相信未來(lái)我們會(huì)看到更多優(yōu)質(zhì)的“無(wú)標(biāo)簽化”產(chǎn)品。
回到我們最初的問(wèn)題,康師傅冰紅茶“無(wú)標(biāo)簽化”,是得還是失,你有答案了嗎?
11月2日,網(wǎng)傳康師傅茶/果汁系列產(chǎn)品于 2023 年 11 月 1 日起,終端建議零售價(jià)進(jìn)行調(diào)整。具體為中包裝茶/果汁系列建議零售價(jià)從 3 元/瓶起調(diào)整為不低于 3.5 元/瓶
康師傅可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃創(chuàng)新項(xiàng)目已經(jīng)上線,攜全新“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景環(huán)保生態(tài)圈”概念,在南京黑曼巴籃球公園用冰紅茶飲料空瓶打造首 個(gè)rPET(回收的聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)環(huán)保球場(chǎng)。
當(dāng)前,全球經(jīng)濟(jì)低迷,而中國(guó)包裝飲用水行業(yè)卻始終保持逆勢(shì)上揚(yáng)。數(shù)據(jù)顯示,2020年我國(guó)包裝飲用水銷量同比上升16.78%,銷售額同期增長(zhǎng)7.04%。中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)飲用水專業(yè)委員會(huì)預(yù)測(cè),中國(guó)飲用水市場(chǎng)正在迎來(lái)新的發(fā)展與升級(jí),而家庭消費(fèi)或?qū)⒊蔀橹饕袌?chǎng)增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)力。
方便面行業(yè)巨頭康師傅就對(duì)旗下拌面品類有所動(dòng)作——推出全新拌面品牌“干面薈”,同時(shí)升級(jí)現(xiàn)有品牌“康師傅拌面”,提前搶占夏季市場(chǎng)。
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3月28日,康師傅控股發(fā)布2021年財(cái)報(bào)顯示,2021年康師傅收益同比上升9.56%至740.82億元,股東應(yīng)占溢利為38.02億元,同比下滑6.39%。
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