資訊 > 市場動態(tài) > 油菜籽含油量50%左右是咋實現(xiàn)的?——這株“不一樣的油菜”背后的育種密碼
3月下旬,站在重慶墊江縣大片油菜花田間,重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委油菜產(chǎn)業(yè)體系首席專家黃桃翠仔細查看著油菜長勢?!坝筒俗杨w粒飽滿,結(jié)籽率也挺高的?!秉S桃翠告訴記者。
黃桃翠油菜科研團隊在墊江縣等地建有油菜育種制種基地,其主打的慶油3號、慶油8號等慶油系列優(yōu)良品種,含油量達到50%左右,實現(xiàn)了大面積推廣。
“俗話說‘種地選好種,一壟頂兩壟’,我們的良種能讓農(nóng)民多收菜籽油,帶來的就是‘真金白銀’?!秉S桃翠笑著說。
2006年黃桃翠開始從事油菜良種繁育工作。經(jīng)常跑田坎的她,見到農(nóng)民就問,種油菜最在乎啥?“當然一是要產(chǎn)量高、二是要含油多嘛!”
農(nóng)民簡單的答案,背后卻需要復(fù)雜的籌算。油菜產(chǎn)量和含油量,同屬于作物數(shù)量性狀遺傳,過去不少油菜育種專家認為,“高產(chǎn)難高油、高油難高產(chǎn)”,兩者指標很難統(tǒng)一。
“就是要突破固有思維,育成不一樣的油菜!既高產(chǎn),又高油?!秉S桃翠給自己下定了育種目標。
要培育良種,必須下苦功夫。要避免油菜培育“近親繁殖”,必須掌握足夠多的種質(zhì)資源材料,光是這項工作黃桃翠就花了1年多時間,跑武漢、去甘肅……收集的油菜種質(zhì)資源材料超過4000份。
育種難免經(jīng)歷失敗的過程?!霸趯嶒炇依锖Y選出的材料原本認為還不錯,但下地一種,表現(xiàn)得千奇百怪,有的得病多,有的倒伏多,有的實際含油量不高……”黃桃翠說,收集、鑒定、評價和創(chuàng)制好的育種材料,往往就是在“大海中撈針”,沒有耐心毅力是不行的。
功夫不負有心人。經(jīng)過10個年頭持續(xù)攻關(guān),黃桃翠團隊培育出慶油3號油菜新品種,畝產(chǎn)量能達到200公斤,含油量49.96%。優(yōu)質(zhì)的品種獲得了農(nóng)民的認可。
今年中央一號文件提出,大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。在長江流域開發(fā)冬閑田擴種油菜。黃桃翠說,這對油菜科研工作者來說,既有壓力,更是動力。研發(fā)“不一樣的油菜”,又有了新的方向。
類似重慶這樣的地方,油菜一般在5月初收獲,而這時播種水稻就有些晚了,影響稻油輪作的空間?!拔覀冋谂M行品種攻關(guān),爭取油菜收獲期能提前10天左右,這樣就能錯開水稻播種農(nóng)時,為油菜騰出更多的種植空間?!秉S桃翠說。
這些年農(nóng)村青壯年外出,在家務(wù)農(nóng)的多是老年人。黃桃翠說,這就迫切需要提高農(nóng)業(yè)機械化率,而現(xiàn)有的油菜品種,機收時油菜角容易破裂,機收油菜還沒法大面積推廣。
“瞄準農(nóng)民需求,我們也定下了新的育種目標,就是爭取育成高產(chǎn)、高油、早熟,又適宜機收的品種,努力讓農(nóng)民種油菜更有奔頭?!秉S桃翠說。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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