資訊 > 政策法規(guī) > 兒童零食有了新“門檻”
兩年前，國內(nèi)首個《兒童零食通用要求》團體標準出爐，兒童零食結(jié)束了國內(nèi)標準“真空”。兩年后，兒童零食品類標準進一步細分，兒童糖果、巧克力等零食都有了新的“門檻”。日前，中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會、中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心，聯(lián)合在北京、武漢同步舉辦兒童食育與兒童健康研討會。聯(lián)合發(fā)布2022版《兒童零食通用要求》《“食育加佳”認證通則》《兒童糖果巧克力通用要求》等行業(yè)標準最新成果。對兒童零食品類標準進一步細分，兒童糖果巧克力等零食都有了新的“門檻”。
萬億零食賽道下的小品類時代已經(jīng)到來，引領(lǐng)中國兒童零食行業(yè)不斷“破圈”，向更安全、更營養(yǎng)、更細致的方向深耕發(fā)力。此次兒童零食標準再次修訂及更細分領(lǐng)域標準的發(fā)布，不僅提升了食品安全底線，更針對兒童群體制定了更高安全要求、營養(yǎng)要求、情感要求方面的指導(dǎo)建議，有望助力我國兒童食品行業(yè)進一步品質(zhì)升級。
兒童青少年健康是“健康中國”戰(zhàn)略重要組成。良品鋪子總裁楊銀芬說，因為家長們對食品品質(zhì)有了更高要求和期待，這也在倒逼行業(yè)企業(yè)要不斷轉(zhuǎn)型升級，不斷提升品質(zhì)。今年，“中國兒童食育計劃戰(zhàn)略聯(lián)盟”最核心的舉措是聯(lián)合發(fā)布《“食育加佳”認證通則》，將兒童零食從團體標準延伸至各個品類等，從而不斷完善兒童零食的生產(chǎn)規(guī)范。通過不斷提升產(chǎn)品標準，積極引導(dǎo)市場規(guī)范良性化發(fā)展，為我國兒童健康、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻行業(yè)力量。
楊銀芬介紹，現(xiàn)代家長不僅需要健康放心的零食，更需要專業(yè)科學的營養(yǎng)指引?！爸袊鴥和秤媱潙?zhàn)略聯(lián)盟”將繼續(xù)從育身、育心、育情三個維度，推廣食育理念，促進中國兒童從身體到心智的健康成長。
美味的冰淇凌、香脆的薯片……對孩子來說，零食有著不可抗拒的誘惑。近日，英國公共衛(wèi)生部門敦促家長采取更嚴厲的措施，將孩子每天吃零食的總熱量控制在100千卡以內(nèi)。
當下，萬億零食賽道下的小品類時代已來。引導(dǎo)中國兒童零食行業(yè)不斷“破圈”，向更安全、更營養(yǎng)、更細致的方向深耕發(fā)力，正是中國高端零食品牌良品鋪子的實力與職責所在。
隨著輔零食行業(yè)發(fā)展較長時間后，消費對嬰幼兒輔零食生產(chǎn)執(zhí)行標準、食品安全性及營養(yǎng)元素添加量的認知逐步提升，對輔零食產(chǎn)品的需求也更加細化、更加營養(yǎng)化。
隨著零食市場的發(fā)展，逐漸成為日常生活中的“第二餐”。面對當下的健康需求趨勢，兒童零食也開始主打“無添加”，推出專門的兒童零食產(chǎn)品是大勢所趨。
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