資訊 > 食品原材料 > 甘藍(lán)紅是配制酒、飲料、果汁等食品的理想著色劑
甘藍(lán)紅是以十字花科紫甘藍(lán)為原料，經(jīng)浸提、萃取、純化、噴霧干燥等工藝制得的甘藍(lán)紅色素，屬于花青苷類色素，是極性化合物，在室溫下，對(duì)自然光穩(wěn)定性好。為紫紅色液體或粉末，屬花色苷類色素，易溶于水和乙醇溶液，溶解性好，無異味，是配制酒、飲料、果汁等食品的理想著色劑。
甘藍(lán)紅適用于酒、碳酸飲料、果汁（味）型飲料、果醬、糖果等的著色或補(bǔ)色。需要貯存在避光、干燥、陰涼、通風(fēng)處；產(chǎn)品開封后，若未使用完，要及時(shí)封口；因長(zhǎng)時(shí)間放置，可能導(dǎo)致微生物產(chǎn)生變質(zhì)，故應(yīng)盡可能將所配置的溶液在8小時(shí)內(nèi)用完。在適用的pH值范圍內(nèi)，著色力強(qiáng)，呈色自然、穩(wěn)定。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的甘藍(lán)紅，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚甘藍(lán)紅原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。甘藍(lán)紅供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
甘藍(lán)紅是一種從甘藍(lán)中提取的天然植物色素，因其鮮艷的紅色和安全環(huán)保的特性，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和化妝品等多個(gè)領(lǐng)域。隨著消費(fèi)者對(duì)天然健康產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)，甘藍(lán)紅作為天然色素的代表，成為合成色素的理想替代品。
甘藍(lán)紅是一種從甘藍(lán)（尤其是紅甘藍(lán)）中提取的天然紅色素，因其安全無害和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸成為食品、飲料及化妝品行業(yè)青睞的天然色素之一。甘藍(lán)紅不僅為產(chǎn)品增添鮮艷的色彩，還具備多種健康功效，滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)天然健康產(chǎn)品的需求。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
