資訊 > 食品原材料 > 武靴藤提取物的成分及作用有哪些？
武靴藤提取物來源自武靴藤，武靴藤也叫匙羹藤，中藥名。為蘿摩科植物匙羹藤的根或嫩枝葉。分布于浙江、福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地。具有祛風止痛，解毒消腫之功效。在20世紀20年代，早期的現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，武靴藤葉能降低血糖水平，但隨后的幾十年并沒有深入研發(fā)。直到2o世紀80、90年代，印度的研究人員再一次提出武靴藤葉的治療效果，并出版了武靴藤葉的初步研究報告。
武靴藤提取物的主要成分是武靴藤酸，武靴藤提取物能夠與機體中的一些糖酵解酶相互作用，從而起到降血脂的作用?？傇碥者€可以通過抑制高脂肪大鼠對食物的攝取,發(fā)揮減肥的功效。武靴藤提取物具有抑制甜味的作用，且武靴藤葉片中抑制甜味味覺的有效成分為武靴藤酸，武靴藤酸可引起味覺減退，對果糖、蔗糖、甜菊苷、木糖醇等8種甜味劑的抑制強度無統(tǒng)計學差異，平均抑制率為77%。
武靴藤提取物還具有潛在的抗瘧疾和抗絲蟲病的作用；對人的中性粒具有顯著的免疫調(diào)節(jié)作用；武靴藤酸具有防御放射性物質(zhì)對大鼠肝的損傷作用；具有顯著的抗乳腺癌和肺癌上皮細胞的活性；對細菌和真菌等微生物的抑制作用。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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